二、如何制作紅豆薏米粥
準備食材
薏米200g、紅豆100g、水。
制作方法
(1)、把紅豆、薏米分別清洗干凈。
(2)、提前三個小時把紅豆、薏米放在水中浸泡。
(3)、把浸泡好的紅豆放在砂鍋中，加入2升的水。
(4)、把火打開，先煮紅豆，鍋中的紅豆煮沸騰后，添加一點涼水繼續熬煮，這樣能夠容易讓紅豆煮花。
(5)、等到鍋中的紅豆徹底煮花之后，加入薏米，大火將其燒開，隨后用小火慢煮二十分鐘。可以加入冰糖做成甜味，也可以原味食用。
三、食用紅豆薏米粥注意事項
1、不適宜食用人群
對于大部分人來說，食用紅豆薏米粥能夠保健身體，但是，對于有些人來說，食用紅豆薏米粥，往往會帶來傷害。
例如，孕婦，這是因為紅豆屬于性平的食材，薏米屬于涼性的食材，孕婦食用紅豆薏米粥往往會造成腹瀉的發生。
另外，消化不良的人好也不要多吃紅豆薏米粥，這是因為薏米中的糖分有較強的黏性，食用過多會出現消化不良的情況。
2、配合哪些食材食用更好
在制作紅豆薏米粥的時候，還可以添加一些食材，讓這款粥的營養更加豐富，例如，可以添加紅棗、龍眼。
紅棗、龍眼對于身體保健也是有非常好的幫助，在煮粥的時候，加入它們能夠充分吸收其中營養，對于保健身體很有效。不論是紅棗還是龍眼都能夠幫助身體進行補血，對于養血有非常好的幫助。
以上就是在夏天食用紅豆薏米粥的簡單描述，在夏天并不一定要喝綠豆湯，喝這款粥的養生功效絲毫不弱于喝綠豆湯，希望上面關于紅豆薏米粥的介紹對大家有所幫助，食用這款粥能夠保健好身體。
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