很多人喜歡吃瓜子，我們今天要講的就是南瓜子。南瓜子是南瓜的種子，也叫白瓜子，它的營養(yǎng)價值很豐富，但是南瓜子的副作用也不容小覷。那么，南瓜子的副作用有什么呢?南瓜子的功效有什么?南瓜子的作用有哪些?

　　南瓜子的副作用

　　1、變胖

　　南瓜子里面有豐富的脂肪，所以吃多了，容易使人發(fā)胖。

　　2、小毒

　　南瓜子有小毒，會影響肝臟功能。

　　3、生吃效果差

　　南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的保健作用不大。

　　4、嘔吐

　　已經(jīng)氧化腐敗的南瓜子不要食用，食后容易引起惡心、嘔吐、腹痛。

　　5、惡心

　　南瓜子吃多了之后，會有惡心的感覺，那是因為南瓜子太油膩了，你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，不宜食用南瓜子。

　　6、腹脹

　　南瓜子不要與羊肉同食，否則可能會引起腹脹、胸悶等癥。

　　南瓜子的功效

　　南瓜子也稱白瓜子，生吃、熟吃都可以，有殺蟲和治療前列腺疾病的食療作用。南瓜子的營養(yǎng)價值比較高，其中富含脂肪酸，可使列腺保持良好的功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。營養(yǎng)學家還認為，南瓜子中所含的鋅和磷元素對人體的生殖系統(tǒng)有很大的幫助。

　　南瓜子的作用

　　1、解毒

　　南瓜子內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

　　2、保護胃粘膜、幫助消化

　　南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　3、防治糖尿病、降低血糖

　　南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

　　4、消除致癌物質

　　南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

　　5、促進生長發(fā)育

　　南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質。