橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。
它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。直接食用或鮮榨橙汁即可。
葡萄
歷代中醫推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也行!
龍眼肉
民間熟知的補血食物龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理唷!
紅酒
喝紅酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質,在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補血的作用,使臉色變得紅潤。同時,女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加,產后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對產后身材的恢復很有幫助。
四物藥燉排骨湯
1.四物湯又被人們尊為補血調經的主方,它是專門用來治療婦科血癥的,還被后世醫家稱為“婦科養血第一方”。這個藥方在中醫界已經有著一千多年的歷史了。
2. 當歸、川芎、白芍和熟地四味中藥組成的四物方,其中又以當歸、熟地為主藥。熟地含有甘露醇、維生素A等成分,與當歸搭配后,可使其補血活血療效增強,能改 善女性貧血,臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調、量少或閉經等癥狀。對于男性則補中益氣。對調理身體,都是絕佳的選擇。
主要食材
藥燉排骨中藥包,或當歸,川芎,熟地,白芍各15克。
豬肋排400克,米酒或養生酒100克,鹽適量。
詳細做法
1.準備中藥包如上圖:當歸,熟地,川芎,白芍各15克,藥材無需先洗。
2.豬肋排洗凈,放入沸水中汆燙去血水,再次沖洗干凈備用。
3.大煲鍋中加入1000毫升冷水,放入藥材,豬肋排,倒入米酒,大火煮開后轉成小火,煲1個半小時即可。
私房話
1. 燉四物湯一定要冷水下藥材才能讓藥性得到好的發揮。
2. 藥材放入無紡布藥包或者紗布中,煮好后撈起藥包可讓湯色更純凈。
3. 冬季需要溫補的效果,可以將排骨換成雞,或者羊肉,食療效果更顯著。
四物湯一定要在生理期完全結束后再服用,才能達到養生目的。
總結:有很多患有貧血癥,平時不注意調養身體,身體很容易會出現一些小毛病,上文主要向大家介紹了一些補氣養血的食物,這些食物在補血氣方面有非常好的效果,希望大家平日里多吃一些,這樣才能夠讓你氣色紅潤有光澤哦!