三、常吃饅頭的好處

　　1、保護肝臟

　　在現(xiàn)代飲食生活中，人體中的每一個器官往往都承受著巨大的壓力，尤其是對于正處于事業(yè)上升期的男性朋友來說，喝酒更是成了家常便飯。

　　而酒精會對肝臟造成傷害幾乎是人盡皆知，如果平時有吃饅頭的習慣或者在喝酒前吃上幾個饅頭那么就能起到保護肝臟的作用。

　　因為經(jīng)過發(fā)酵后的酵母中會產(chǎn)生一種很強的抗氧化物質(zhì)，這種物質(zhì)可以進入肝臟之中對其進行保護，同時也能夠起到解毒的作用。另外常吃饅頭還可以提高人體的免疫能力，預防腫瘤等多種疾病。

　　2、緩解壓力

　　忙碌的生活和工作往往會讓許多人感到精神疲倦、壓力陡增，而吃饅頭就是一種簡單易行的方法。因為饅頭中所含的抗氧化物質(zhì)以及谷胱甘肽可以防止細胞的損傷，增加人體的免疫力，同時對抵抗疲勞有著非常明顯的效果。

　　3、促進營養(yǎng)吸收

　　一般而言制作饅頭的面都是經(jīng)過發(fā)酵而成的，使用這種面制作而成的饅頭不僅香甜可口，而且蓬松柔軟。食用的時候也不用擔心腸胃無法消化，因為饅頭中的酶能夠促進各種營養(yǎng)物質(zhì)的分解，讓身體更快更好的吸收饅頭中的各種營養(yǎng)。即使是像老人和孩子這類消化功能比較薄弱的人群也可以放心的食用，不僅不會造成額外的負擔，而且有利于身體健康。

　　4、減肥

　　對于很多愛美的女性朋友來說肥胖是她們終身的敵人，為了減肥許多人無所不用其極。無論是節(jié)食還是參加各種體育活動都進行了廣泛的嘗試，不過節(jié)食畢竟不是一個好的習慣，不吃飯人不僅會沒有精神，而且還會影響到正常的工作和生活。其實我們不用那么極端，饅頭也是一種可以代替其它主食的食物，因為它的熱量只有米飯的70%，而且飽腹感也很強，即使再餓幾個饅頭吃下肚也會大有好轉。