土豆雞蛋可以一起吃嗎？不少人都因此糾結(jié)過。有人說不能，有人說能。其實(shí)并非就一定不能或者就一定能，具體的還是要看你是怎么食用的。想知道土豆的做法大全以及雞蛋的做法大全嗎？那就一起來看看吧。

　　土豆和雞蛋都是營養(yǎng)很高的食物，它們之間究竟有著什么關(guān)系，下面就仔細(xì)的來介紹下土豆雞蛋可不可以一起吃。

　　土豆雞蛋可以一起吃嗎

　　每種食物都會有它的“朋友”或“宿敵”，也就是我們常說的食物的相生相克。

　　民間流產(chǎn)著關(guān)于土豆的相克問題，其中一點(diǎn)就是土豆與雞蛋是相克的兩種食物，所以不能同食。究竟事實(shí)是否如此呢?土豆和雞蛋能一起吃嗎?

　　其實(shí)，土豆和雞蛋是可以一起吃的，雞蛋和土豆在自制沙拉的時(shí)候也是一種很常用的原料，因此，兩者同食是不會有什么問題的。

　　但網(wǎng)上確實(shí)曾經(jīng)有報(bào)道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋后3小時(shí)，渾身遍起紅斑昏倒在學(xué)校附近，并在送醫(yī)途中死亡。隨后，“雞蛋和土豆混煮會毒死人”的說法也被傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，但專家否定了這種說法。

　　那么，小女孩中毒死亡是怎么回事呢?很簡單。土豆芽含有一種特別的生物堿甙(龍葵堿)，吃了發(fā)芽的土豆，在進(jìn)食后10分鐘至數(shù)小時(shí)是會出現(xiàn)癥狀的。

　　首先會出現(xiàn)咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其后會出現(xiàn)胃腸炎癥狀，劇烈嘔吐、腹瀉。

　　此外，還可能出現(xiàn)頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可出現(xiàn)心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡的危險(xiǎn)。

　　所以，土豆和雞蛋并非不能一起吃，而是不要吃帶芽的土豆，自己做菜炒土豆時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉，否則是會導(dǎo)致中毒的。

　　所以，土豆和雞蛋是可以一起吃的，這個(gè)問題一般情況問題不大。

　　但是，因?yàn)橥炼购碗u蛋都是容易讓人噎著的食物，再就是它們?nèi)菀自黾尤梭w的膽固醇含量而造成肥胖，所以，土豆和雞蛋好不要吃太多。

　　土豆不能和什么一起吃

　　1、土豆不宜與香蕉一起吃

　　土豆與香蕉一起吃，很容易會使人臉部長斑，如黃雀斑等。

　　2、土豆不宜與石榴一起吃