瓜子是我們生活中常見的零食，其口味香脆、品種各異、價格實惠一直受到人們的青睞。大家在看電視時、閑聊時、聚會時，都會嗑上幾把瓜子，既打發了閑暇時光，又滿足了味蕾。每次買零食時，是不是都會情不自禁地拿上一包呢?在零食界混成這樣，絕對要受到其它零食的“膜拜”啦。

　　超市貨架上各種各樣的瓜子，仔細看來，有葵花子、西瓜子、南瓜子、吊瓜子等等。因為每個人喜好的口味不同，所以很難說哪一種更好吃。但是注重養生的你，在吃它們的時候怎能不關心它們的營養價值呢?

　　各種瓜子的營養價值

　　葵花子

　　葵花子,顧名思義就是葵花的種子，用葵花子榨油，產量頗豐，并且在營養價值上廣受好評。葵花子里面的不飽和脂肪酸也相當豐富，其中有一種酸叫亞油酸，它可是血管清道夫，能有效預防心腦血管方面的疾病。葵花子的含鐵量也很高，差不多是蘋果的兩倍。因此，吃葵花子還能預防貧血。還有維生素、膳食纖維等其它營養成分，能預防結腸癌的發生。

　　注意

　　葵花子里面有一種成分，會引起睪丸的收縮。所以男性要少吃，特別是育齡男性更要注意了。

　　西瓜子

　　西瓜子就是西瓜里的籽，但不是我們平常吃的那種西瓜，因為普通西瓜的籽比較小。西瓜子來自西瓜里的一個特殊品種，叫籽瓜，專門產西瓜子。西瓜子中也含有大量油脂，可潤滑腸道，緩解便秘。還可清肺、化痰、降血壓，內含各種微量元素，但蛋白質較少。

　　注意

　　西瓜子比較難嗑，小心不要磨損了牙齒。由于外形比葵花子大，不要讓三歲以內的孩子吃，以免吸入氣管。

　　南瓜子

　　南瓜子是南瓜的種子，其中含有非常豐富的鋅和一種叫作“固醇”的物質，能非常有效地預防前列腺疾病。南瓜子中同樣含有豐富的亞油酸，對降低血糖、血脂非常有效。還有各種礦物質，例如鎂，能延緩衰老。還有一種功能，一定是你沒想到的，那就是南瓜子油能驅除腸道內的各種寄生蟲。重要的一點，南瓜子能抑制癌細胞的生長，因此，長期吃南瓜子還能防癌。實在是不可多得的營養零食。