葡萄是一種營養非常豐富的水果，同時也是非常好吃的水果。相信大家吃葡萄的時候都會吃到葡萄籽的。那大家對于葡萄籽有什么看法呢?今天小編就來為大家介紹一下葡萄籽的功效以及葡萄籽的作用，同時還會告訴大家葡萄籽怎么個吃法。想要知道的朋友不妨來看看吧。

　　葡萄籽的功效

　　很多人吃葡萄的時候是直接將葡萄籽吐掉的，畢竟了解葡萄籽的人沒有幾個。那下面就由小編來為大家介紹一下葡萄籽的功效吧，相信大家看完之后，會很是驚訝的。

　　1、清除自由基、抗衰老、增強免疫力

　　清除自由基，阻止自由基對人體細胞的破壞。保護人體器官和組織，防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。

　　2、保護皮膚、美容養顏

　　有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽，保護膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、愈合疤痕。

　　增強人體皮膚的抵抗力以及免疫力，同時也可以防治皮膚過敏及多種皮膚病。而且還能使皮膚抗紫外線的程度增強。

　　3、抗過敏

　　深入細胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗過敏;穩定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀;有效調節機體免疫力，徹底改善過敏體質。

　　4、保護血管

　　(1)保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等。

　　(2)維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性。

　　(3)降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發生;預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷。

　　(4)改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎，防治毛細血管出血。

　　5、抗輻射

　　葡萄籽可以預防、降低輻射對皮膚的傷害，可以讓手機以及電腦等用戶受到的輻射降低。

　　6、保護消化系統

　　保護胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。

　　7、保護眼睛

　　保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲;增強夜視力、減少視網膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內障、視網膜炎。

　　葡萄籽的作用

　　1、人體的青春在很大程度上取決于結構組織的柔韌性，這是身體各部位自然連接網絡是否有彈性的保證，而葡萄籽提取物的抗氧化作用能夠保護結構組織不被自由基破壞，從而起到延緩衰老的作用。

　　2、葡萄籽提取物是迄今發現的植物來源的高效的抗氧化劑之一，體內和體外試驗表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是維生素C和維生素E的30-50倍。超強的抗氧化效率具有清除自由基、提高人體免疫力的強力效果。葡萄籽精華Grape Seed Extract含豐富生物類黃酮、是強力的精華分子，用于對抗自由基(游離基)與維護微絲血管的健康。(自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，具估計大約80%-90%的老化性、退化性疾病都與自由基有關，所以，葡萄籽提取物對人體抗氧化，提高免疫力有極佳的效果。)。

　　3、研究顯示，葡萄籽精華素可以非常容易地穿越血腦屏障(Blood-brain barrier)，它是一種特別有效的抗氧化物質，而且它能夠高度集中在大腦和神經組織中，這一特性使它成為大腦為理想的抗氧化物質。