花生

　　花生是一種高蛋白的油料作物。中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。可以潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。民間亦稱花生“長壽果”。

　　《本草綱目》記載，“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢”，適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生皮補氣止血的作用更強，因此，需要補血的人可挑選皮更多的小粒花生。此外，用生花生殼煮水喝，還有一定的降壓效果。

　　注意：少數人吃花生可能會過敏，這類人需要避免食用花生或花生制品。此外，發霉的花生致癌性很強，不可食用。

　　秋季潤肺宜吃的水果

　　梨子

　　梨子是我們常吃的一種水果，每次咳嗽時，我們會用梨子和冰糖熬水喝。咳嗽嚴重時，可適當再加些川貝，效果還不錯，那么為什么大家在咳嗽或嗓子不舒服時選擇梨子呢?小編下面就為大家簡單介紹下。

　　梨本身就非常的鮮嫩多汁，一口咬下去都是水分，酸甜可口，口渴時選擇吃梨還是非常不錯的。梨含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。

　　梨，性微寒，味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便。秋天若能每天堅持吃一兩個梨，不僅對秋燥癥具有奇特功能，還能清熱、安神，對高血壓、失眠多夢，也有一定的作用。

　　佳吃法：吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀。

　　將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對痛風病、風濕病及關節炎有防治功效，同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

　　秋梨常用做煮糖水，川貝雪梨糖水，有生津止渴、潤肺的功效。

　　好搭配：蜂蜜。聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，對患肺熱久咳的病人有明顯療效。

　　柿子

　　秋季是許多水果和蔬菜成熟的季節，柿子也是其中的一種。柿子是一種時令性水果，那么為什么說柿子是秋季潤肺水果之一呢?

　　中醫認為，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經。《本草綱目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。”同時，柿蒂，柿霜，柿葉均可入藥。由此可見柿子渾身都是寶!

　　柿子是我們比較喜歡的一種水果，它的味道比較舔膩可口，并且營養也非常豐富。柿子含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。