腎結石，顧名思義，就是腎臟里面長出了“石頭”。腎結石是泌尿系統的常見疾病之一。腎結石的形成主要原因就是飲食，它是由飲食中可形成結石的有關成分攝入過多引起的。因此，腎結石患者在飲食上更需提高警惕，那么腎結石病人吃什么可以避免病情惡化呢?下面就一起來看看吧。

　　一、腎結石患者應該吃的食物

　　1、合理補鈣：尤其飲食上補鈣，腎結石患者往往“談鈣色變”，錯誤地認為腎結石的元兇是鈣。其實不然，腎結石患者也需要補鈣。

　　2、多食黑木耳：黑木耳中富含多種礦物質和微量元素，能對各種結石產生強烈的化腎結石的家庭治療措施。

　　3、吃富含維生素A的食物：含維生素A的食物，可維持尿道內膜健康，也有助于避免結石復發，這類食物包括：胡蘿卜、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高劑量的維生素A有毒，服用前好請教醫生。

　　4、多飲白開水：多飲水可使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不了草酸鈣結石。研究表明，增加50%的尿量，可使腎結石發病率下降86%。

　　二、腎結石患者飲食禁忌

　　1、戒除會發食品和海鮮。戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人參、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類，菇類食品會發)、檳榔及一切魚類、淡水、海水產品中的動物，特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾。

　　2、勿吃富含草酸鹽的食物。大約60%的結石屬于草酸鈣結石。因此，應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。

　　3、睡前慎喝牛奶。睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后，尿量減少，尿中各種有形物質增加，而飲牛奶后2～3小時正是鈣通過腎臟排泄的高峰，鈣通過腎臟在短時間內驟然增多，容易形成結石，因此腎結石患者睡前不應喝含鈣高的牛奶。

　　4、忌吃一切補、發、熱氣的中藥。病愈后還要戒除上述產品三個月，以求鞏固。此為面療，注意全身陰陽，又照點，不吃不利前列腺康復的食物。可以吃的肉類有瘦肉，豬心、豬腰、豬肺、豬舌、豬肚、鴨肉、小雞或母雞的雞肉、蛋類、鵪鶉，鴿子，蛇肉、貓肉、牛奶等。

　　5、忌煙和煎炸、燒烤食品。腎結石不能吸煙(如果戒不了就盡量少抽煙)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子絕對不能沾)和煎炸、燒烤食品。