夏威夷果，也叫澳洲堅果，是一款美味可口，口感香脆，營養豐富的食品，享有干果之王的美譽。夏威夷果含有不飽和脂肪酸，油酸，棕櫚酸，，蛋白質，鈣，磷 ，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸，具有保護心血管，防癌抗癌，緩解糖尿病等功效。下面小編就為大家介紹幾款夏威夷果的美味食譜吧。
夏威夷果巧克力
材料
純白牛奶巧克力50公克，小紙杯模型10個，夏威夷豆適量，牛奶巧克力100公克，奶水30公克，擠花袋與花嘴1個，彩色糖片10片。
做法
1、將融解的純白牛奶巧克力倒入小紙杯模型中，稍微轉一下讓模型內邊能均勻沾上巧克力，放入冰箱中等巧克力變硬。
2、拿出變硬的巧克力后，放入1∼2顆的夏威夷豆后備用。
3、將融解后的牛奶巧克力加入奶水攪拌均勻，放至有些成型凝固后，裝入擠花袋中，在作法2中的半成品上擠出螺旋狀即可。完成后在每顆巧克力上各加1片裝飾用的糖片作裝飾即可。
夏威夷果曲奇
材料
牛油，白糖，雞蛋，香草精，普通面粉，發酵粉，鹽，白巧克力，夏威夷果仁。
做法
1、預熱烤箱至375華氏度即190攝氏度。
2、在攪拌器內 把牛油打爛，通常我把一整塊牛油用攪拌器打至小塊狀為止再加上白糖攪拌一起。加入一個雞蛋和香草精，再攪和攪和。
3、在另一個大碗內把面粉 發酵粉 與鹽攪拌一下，再把這些材料加到攪拌碗內。
4、倒入果仁與巧克力，全部材料攪拌均勻。
5、用曲奇紙鋪在烤板上，再用曲奇勺一個個整齊排列在紙上(我這個材料份量可做48個曲奇)。
