芫荽子，水煎服，治蕈類中毒，毒重多服，毒輕少服。
香菜根的功效4
治小兒麻疹初起，疹出未暢，癥見發熱、惡風、噴嚏、口渴等：鮮芫荽60克，荸薺40克，白蘿卜90克，加水1000毫升，煎至500毫升，分次溫飲。
香菜根的功效5
治感冒：芫荽30克，麥芽糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化后服用。
香菜根的功效6
治胃寒痛癥：芫荽1000克，浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣飲酒，痛時服15毫升。
香菜的根功效是很大的，不僅能治療人們常見的感冒，更加能治療蕁麻疹等經常反復的疾病，常吃香菜根也能讓人們的胃遠離寒痛，所以在日常生活中，請人們一定要重視香菜根的功效，這樣就能讓自己的身體更加的健康。
1.香菜煎水有效排毒香菜，中醫俗稱芫荽，有發表透疹的功效，能夠將人體內的毒邪發出來，讓患者好得更快。一般分內服和外用兩種，外用可取香菜(連根帶葉)4兩—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大約10分鐘。內服時用30克左右就夠了，一天1—2次，大人和小孩都適用。
將帶根的香菜洗凈加水煎煮，用菜湯洗臉，有效調節皮脂分泌，加速因紅疹子感染愈合后引起的老化角質及黑色素的剝落，平說明疏風清熱利濕對皮疹色赤遇熱則發尿黃有療效。
2.我們可以食用香菜根進行煮水，這個對于治療小孩子發燒有著很明顯的效果的哦。
香菜根具有促進血液循環的作用，能夠排汗退燒。更重要的是，它還有健脾胃的作用，小孩很多時候都是因為脾胃功能較弱而導致的發燒反復，因此喝香菜根汁可達到“雙管齊下”的效果。可選250克香菜根，洗凈后放入砂鍋中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原來的1/3左右時，撈出香菜根。可一天喝兩到三次，小孩發燒便可緩解甚至退去。
注意事項
但有狐臭、口臭、爛齒和腳氣、金瘡的人，都不可食，不然病情加重。久食使人健忘。它的根，宜發痼疾。萬不可與邪蒿同食，不然使人汗臭難以治愈。
只要是一切補藥以及藥中含有的白術，牡丹，不能吃它。
香菜根用水煮完用水洗臉可以調節油脂分泌的作用，能夠對皮膚有保健的作用，香菜根煮水對皮疹有一定的作用，對尿黃有改善作用，香菜有排毒的作用，對于小孩的發燒可以用香菜根來緩解，香菜根能加快血液循環，能很快的退燒，油脂分泌旺盛的話要少吃一些高脂肪的食物，少吃油膩食物，每天洗臉的時候不要時間過長，洗臉一分鐘左右就可以，時間過長會破壞皮膚組織的。
