由于天氣忽冷忽熱，讓很多人身體適應(yīng)不過來，口干舌燥，嘴角長水泡，整天疲憊不堪，但又不知道該如何調(diào)理。那么薄荷葉到底應(yīng)該怎么吃呢?它有多少種吃法呢?下面就讓小編帶著大家一起來看看吧!

　　經(jīng)醫(yī)書證明，薄荷葉能疏散風(fēng)熱、清利頭目，讓人精神振奮，口氣清新，還可以消炎止痛，治療風(fēng)熱感冒，對人身體非常好。如果在生活中經(jīng)常食用，可以增強抵抗力，遠離疾病。

　　知道了薄荷葉有這么多好處，在生活中就可以經(jīng)常用薄荷制作一些食物，既美味，又利于健康。薄荷與不同的食材混合就有不同的功效，結(jié)合自己的身體情況，正確搭配食材，才可以讓薄荷的作用發(fā)揮的淋漓盡致。

　　夏季養(yǎng)生之湯茶

　　★薄荷茶

　　材料：干薄荷4錢，冰糖、綠茶少許。

　　做法：鍋內(nèi)加2000毫升的水燒開，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在中藥店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。

　　功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶，而且如果有夏季熱感冒，這是一道很不錯的飲品。

　　★薄荷綠豆湯

　　材料：薄荷5克，薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙。

　　做法：薏仁綠豆洗凈，用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時，加薄荷、白糖，繼續(xù)煮5—10分鐘，盛入碗中即可。

　　功效：清熱解毒，特別適宜長青春痘的人飲用。

　　★薄荷豆腐

　　原料：豆腐2塊、鮮薄荷葉50克、鮮蔥3條

　　做法：加2碗水煎，待煎至水減半時即乘熱食用。

　　功效：可治傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥

　　★通肺止咳-薄荷杭菊糖茶

　　原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖適量。

　　做法：將薄荷、杭菊用開水浸泡，或文火煮5-10分鐘，去渣，加冰糖適量飲用。

　　功效：疏風(fēng)清熱，通肺氣，止咳逆。適用于外感初起，癥見風(fēng)熱頭痛，發(fā)熱，咳嗽等。

　　★薄荷粥

　　【來源】《醫(yī)余錄》

　　【原料】薄荷5克，粳米50克。