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濃縮魚油 濃縮魚油的作用和特點(5)

  如何購買濃縮魚油軟膠囊

  濃縮魚油軟膠囊是保健品市場上非常受歡迎的產品之一,功效是普通魚油的3~4倍。那么,如何購買濃縮魚油軟膠囊?

  深海魚油呈指常年棲息于100m以下海域中的一些魚類(如蛙魚、三文魚、沙丁魚),也包括海豹、海狗等動物脂肪經分子蒸餾或C02趨臨界萃取制得的富含二十碳五稀酸([PA)和二十二碳六稀酸(DHA)等多不飽和脂肪酸的油脂。一般淡水魚類含EPA、DHA數量極微,只有寒冷地區深海里所產的魚類,EPA和DHA含量很高,而陸地其他動物體內幾乎不含EPA、DHA。因此營養專家建議中老年人選用深海魚油作為調節ω-6多不飽和脂肪酸與ω-3多不飽和脂肪酸的平衡是非常必要的。

  二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)均為ω-3多不飽和脂肪酸,兩者分子結構極為接近,EPA和DHA在機體內可由a-亞麻酸轉化而成,但這一轉化過程在人體非常緩慢。ω-3和ω-6兩類多不飽和脂肪酸難以相互轉換,膳食中要補充EPA和DHA,主要從深海魚類油脂中攝取,而植物性油脂不含有EPA和DHA。目前EPA和DHA已為越來越多的人所了解,并日益受到廣大學者和生產廠家的重視。國外,富含EPA和DHA的魚油及其濃縮物已被制成各種各樣形式的健康食品投放市場,受到廣大消費者的歡迎。

  深海魚油還具有預防慢性炎癥,預防癌癥,提高記憶力及學習能力,預防老年性癡呆癥,降壓等作用。魚油軟膠囊之所以被譽為“健腦高手”,是因為它能夠促進血液中膽固醇和甘油三酯的代謝,使血脂含量保持正常水平,避免血管硬化;降低血液粘稠度,促進血循環,減少血栓形成;改善腦供血不足、頭暈頭痛等癥狀,預防心腦血管疾病。 健腦益智,提高記憶思維能力,預防中老年人記憶力下降,且對心腦血管有更好的保護作用。

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