大量吃瓜子會引起血壓升高嗎

　　隨著天氣轉(zhuǎn)冷，炒貨市場開始火熱，瓜子頻繁進(jìn)入消費者的視眼。

　　瓜子的種類較多：有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。由于瓜子中含有很高的鹽分，鹽的成分主要為氯化鈉，鈉鹽進(jìn)入人體后會引起水鈉潴留，而血壓升高其中的一個重要因素就是水鈉的滯留。

　　據(jù)悉，每100克花生(去皮)含589千卡熱量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。

　　南瓜因低卡路里以及豐富的纖維素廣受減肥一族的喜愛，而南瓜子卻是南瓜中另一超有營養(yǎng)的部分。不僅比瓜子熱量低，而且還富含延緩女士衰老的鎂元素。

　　而且，南瓜子比較難剝，所以在不斷的“嗑”與咀嚼中，還能通過唾液的不斷分泌來刺激全身的新陳代謝，加快脂肪的轉(zhuǎn)化和廢物的排除。

　　多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。不加限制地食用瓜子會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利于血糖和血壓的控制。

　　白瓜子適用于每天一次，每次50克，一次不要吃得太多，因為曾有過多食用南瓜子而導(dǎo)致頭昏的報道。胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。此外白瓜子食過多的話殼上的咸味會讓人胃癌幾率提升，除非多喝一兩杯水來沖淡。

　　白瓜子食過多仍然會使咽喉的余痰增多 ，結(jié)腸炎或胃炎發(fā)作，所以好分幾次間斷的服用比較好，服用過多一定要記得多喝溫水，以免舌頭過敏味覺失靈，同時防止減低結(jié)腸炎和胃炎的發(fā)作。

　　在我國民間有一個簡單的治療方法，中老年朋友不妨試一試。這個方法就是服用炒熟的南瓜子，每天50克當(dāng)作零食不定時地吃，不少老人都反映這個方法確實有效。

　　無獨有偶，德國的醫(yī)生也發(fā)現(xiàn)，某些經(jīng)常吃白瓜子(南瓜子、茶瓜子也同樣效果)的民族中，很少有人患前列腺肥大。

　　據(jù)說，這是因為南瓜子含有一種影響男性激素產(chǎn)生的物質(zhì)，與我國這個民間單方真是不謀而合。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為：一些前列腺疾病就是因為缺磷元素造成的。

　　適合人群

　　一般人都可以食用。生活在衛(wèi)生條件較差的地區(qū)的人可以經(jīng)常食用以驅(qū)蟲。成年男性應(yīng)經(jīng)常食用有助于提高性功能，提高性欲，保持前列腺的正常運作，做到使前列腺不缺鋅避免肥大或炎癥發(fā)生，使陰囊潮濕或陰囊異味(前列腺炎引起的發(fā)酸和尿騷味道)消除，起到性保健的作用。

　　寶清白瓜子

　　寶清白瓜子是黑龍江省寶清縣的一大地方特產(chǎn)。寶清縣土質(zhì)肥沃，有著幾十年的白瓜種植歷史。得天獨厚的氣候和地理條件孕育出的白瓜籽具有色白、板大、皮薄、仁厚的特點，獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號。

　　營養(yǎng)成分

　　寶清白瓜子富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、鉀、鈉、硒、銅、鋅、錳、鐵、鎂、鈣等成分。

　　寶清白瓜子還含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。

　　主要功效

　　每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而寶清白瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。