推薦6款玉米食譜消除水腫
一、玉米海帶龍骨湯
材料：老玉米1個、海帶結200克、胡蘿卜1根、大蔥2-3段、生姜3-4片、龍骨2斤、鹽少許。
做法
1.排骨洗凈，飛水略焯去掉浮沫撈出備用。
2.砂鍋中添水，放入剛才炒好的龍骨，此時，將胡蘿卜洗凈切滾刀塊，玉米洗凈切段，海帶結洗凈備用。
3.水開后加之蔥姜，調至中火加入排骨慢燉30分鐘，30分鐘后加入玉米、海帶和胡蘿卜，繼續小火燉1小時即可。
4.燉好后，調入適量鹽即可。
二、青椒炒玉米
材料：玉米2根、青尖椒、紅尖椒、鹽適量、糖1/2茶匙、油1.5湯匙。
做法
1.將玉米棒上的玉米掰下來，也可以省事用現成的玉米粒，洗凈待用，青尖椒、紅尖椒洗凈切成小丁待用。
2.炒鍋燒熱，放入油，燒至8成熱(冒煙)時，放入玉米粒炒勻，一直翻炒將玉米粒炒到表面略微焦糊(時間大約2-3分鐘)。
3.放入青椒、紅椒粒一起翻炒半分鐘，放入鹽和糖調味即可。
三、玉米豆腐雞蛋羹
材料：豆腐1塊，玉米粒1碗，干貝(瑤柱)2粒，雞蛋1個。
做法
1.瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎。
2.砂鍋燒熱，爆油，待油熱后注入暖水。
3.待鍋內的水燒開后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開后轉小火煮十五分鐘。
4.雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調味即可。
