有一頭的白頭發(fā)不僅不好看，而且還預(yù)示著身體的不健康。那么白頭發(fā)吃什么好呢？有哪些食物可以達(dá)到烏發(fā)的功效呢？今天小編就來告訴你經(jīng)常食用這8大食物可以幫助趕走白頭發(fā)，讓你擁有一頭烏黑亮麗的頭發(fā)，趕快來看看吧。

　　1、猴頭菇

　　又名猴頭、猴頭菌，其營養(yǎng)十分豐富。其蛋白質(zhì)的含量比香菇高1倍，并且含有17種氨基酸，其中有8種是人體所必需的氨基酸，還有揮發(fā)油、多糖類營養(yǎng)物質(zhì)，是低脂肪、高蛋白的保健食品。

　　猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)，能夠降低血液中膽固醇的含量，提高免疫功能，并有益于須發(fā)的生長。

　　2、薺菜

　　薺菜含有的各種營養(yǎng)十分豐富，而且經(jīng)常食用可以和脾利胃、止血明目。在薺菜的營養(yǎng)成分中維生素的含量特別高。而且蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素等含量都要比番茄、胡蘿卜、白菜、菜豆的含量高，這些都是人體所必需的營養(yǎng)素。

　　薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭發(fā)早白十分有益。

　　3、胡蘿卜

　　胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來源，可以促進(jìn)頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發(fā)質(zhì)的保證，胡蘿卜的做法有多種，油燒的胡蘿卜更利于吸收。

　　發(fā)有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭發(fā)烏黑、皮膚細(xì)膩。請記住在你的早餐里添加促進(jìn)頭發(fā)健康的亞麻仁(油)或者核桃，便于身體及時補(bǔ)充歐米茄3脂肪酸和鋅。

　　4、黑豆

　　又名烏豆，味甘性平，入脾經(jīng)、腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑豆有助于抗衰老，具有醫(yī)食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，所含雌激素，有益于延緩衰老，養(yǎng)顏美容。

　　黑豆還能有益于治療水腫，且活血解毒。藥理研究結(jié)果顯示，黑豆能養(yǎng)陰補(bǔ)氣，是強(qiáng)壯滋補(bǔ)的食品。吃法多樣，適于燉食、熬粥，或制作豆?jié){，以及磨成豆泥制作點(diǎn)心等。

　　5、芹菜

　　芹菜具有清熱止血、平肝祛風(fēng)和利濕的功效。而且芹菜含有的維生素B1、B2以及胡蘿卜素含量很高，并且含有的大量的鐵、鈣以及蛋白質(zhì)、脂肪和粗纖維等。

　　蛋白質(zhì)含量比一般瓜果高一倍，鐵和維生素C的含量更是十分豐富。芹菜與豆腐、紅棗同吃，有滋潤皮膚、養(yǎng)顏潤發(fā)、養(yǎng)血益精等作用，長期食用可以健身強(qiáng)體，使男人皮膚滋潤，頭發(fā)烏黑。