杏子是大家生活中經常會吃的水果，是夏季應季水果，它的果肉是黃色的，吃起來口感也是酸甜多汁的，大家知道杏子的好處有什么嗎?杏子的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成果汁和甜品，一些人不適合吃杏子，杏子的禁忌有什么?

　　杏子的好處

　　1、促進消化健康

　　在杏子中有豐富的可溶性纖維，這些物質能增加糞便的體積，讓大家可以正常的排便。可溶性纖維在體內還可以快速的分解脂肪酸，有效的增強腸胃消化能力，如果大家存在便秘和腹脹的情況，可以經常吃杏子。

　　2、有助于糖尿病的治療

　　杏子中的卡路里和碳水化合物含量是比較低的，所以它是一種適合糖尿病患者食用的水果，杏子中含有的膳食纖維能很好的調節血糖水平。杏子本身含有血糖指數也很低，這就說明吃杏子不會讓血糖過快的升高。

　　3、可以抵抗炎癥

　　很多人應該不知道，杏子能有效的緩解炎癥，主要是在杏子中有β-隱黃質，這個物質能幫助人體預防預防骨關節炎，也能減少其他炎癥性關節炎疾病，并且在杏子中存在的鎂元素還能緩解炎癥性疼痛。

　　4、改善視力

　　定期吃杏子可以改善視力。杏子富含類胡蘿卜素和葉黃素，這些營養素可以預防很大視力問題。而且杏子還含有維生素A，這對于眼睛來說是另一種重要營養素，可以防止與年齡有關的黃斑變性。杏仁也有助刺激淚液產生，從而減少干眼癥。

　　5、防止肝損害

　　杏子可以預防肝損害并緩解脂肪肝疾病的癥狀，甚至可以有效地促進肝臟再生。

　　6、保護心臟

　　杏子中的鉀可以降低血壓水平，有助于預防心臟病發作。杏子中的膳食纖維降低了膽固醇水平，可以預防與心臟有關的疾病，例如動脈粥樣硬化。

　　7、有助于減肥

　　膳食纖維可以使人長時間飽腹，有助于減肥。杏子中的營養物質也會刺激大腦細胞，有助于控制食欲。杏子還能加快新陳代謝，有助于體重減輕。

　　杏子的吃法