3.往鍋里加水，只要能淹過桃子丁就行了。用大火把水煮沸，再轉向低熱。蓋上鍋蓋，燉15分鐘。關火放置涼，然后再拿到冰箱中凍一下，就能吃了。
自制桃冰淇淋
材料：桃、酸奶、蜂蜜、白巧克力。
制作步驟
1.先把桃子處理好，并且切成大小合適的果子塊，一定要確保干凈，放入碗中，然后加入適量的原味酸奶和蜂蜜，然后放到一邊備用;
2.將碗中的桃子、酸奶、蜂蜜全部倒入榨汁機的攪拌杯中，將果肉全部擠成桃汁然后倒出;
3.適當地攪動被擠壓的果汁。在沒有特殊泡沫后，將其倒入制作冰棒的模具中，將干凈的棒子插入冰箱冷藏12小時。
4.當冰棒即將結冰時，將少量的白巧克力放入小容器中，用火慢慢融化，然后把已經凍好的冰棍拿出來，蘸上融化了的白巧克力，停止加熱后巧克力很快就會凝固，然后冰棍的巧克力脆皮漂亮的白桃冰棒就準備好了!
其實白巧克力是可以不放的，因為不太健康。在家里做的是可以的，但是要適量，畢竟是自己純手工制作的。加一點奶油就好吃了!
搭配禁忌知多少
桃子不宜與鱉肉、龜肉同食，另外桃子加上酒精會使人昏迷，嚴重的話導致死亡。吃桃子后，是不能喝茶的哦，即便你是茶君子，無茶不歡又怎樣，吃了桃子就要隔開一段時間再喝茶，因為桃子加上茶水容易引起腸胃功能紊亂。
不能吃過量
桃子是熱性水果，吃多了容易上火，嚴重的還會令身上起瘡。尤其是平時就有內火的人，更不宜多吃。雖然吃桃對便秘有緩解作用，但是因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不會緩解，反而會愈加嚴重。受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的人，好也少吃或不吃桃子。
不要空腹吃
桃子含糖高，多吃上火，所以不能多吃，好不要空腹吃。飯前空腹吃水果，還會影響正餐的質量。時間一長，不是缺這個營養素，就是缺那個營養，很容易引起消化不良。
結語：上文已經為大家介紹了桃子的好處，桃子是適合多數人吃的水果，不但吃起來味道很好，也能起到補充能量，桃子再好也不能過量食用，不但可能會導致上火出現。
