提到菠蘿這種水果，大家應(yīng)該不陌生，它吃起來的口感酸酸甜甜的，味道也非常清香，所以很多人都喜歡，經(jīng)常吃菠蘿的人，知道它有哪些好處嗎?菠蘿的吃法有很多，它除了能夠直接吃，還可以做成美味的菜式，一些人不適合吃菠蘿，菠蘿的禁忌有什么?

　　菠蘿有哪些好處

　　1.美容美膚

　　常吃菠蘿能夠起到美容的效果，主要是菠蘿中含有比較多的維生素B，這個(gè)物質(zhì)到了身體中，能夠促進(jìn)血液組織循環(huán)，可以很好的防止皮膚干裂，菠蘿也會(huì)對(duì)我們皮膚表面會(huì)形成一層保護(hù)膜，如果能夠經(jīng)常吃菠蘿，就能夠起到美容美膚的作用。

　　2.生津止渴

　　很多人應(yīng)該不知道，菠蘿可以生津止渴，它當(dāng)中有菠蘿蛋白酶和維生素，這些物質(zhì)能夠促進(jìn)胃部胃液分泌，可以生津止渴。菠蘿中的果汁吃起來鮮甜可口，里面含有各種營養(yǎng)物質(zhì)。如果大家能夠經(jīng)常吃菠蘿，對(duì)我們的身體是有好處的。

　　3.開胃消食

　　吃菠蘿對(duì)我們的腸胃有好處，它可以起到促消化的作用，有很多人在生活中總是出現(xiàn)消化不良的癥狀，這個(gè)時(shí)候可以通過吃菠蘿改善，菠蘿中含有的纖維素，能夠很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，這樣就能夠起到排便的作用，吃菠蘿還可以預(yù)防便秘。

　　4.減肥

　　菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿。

　　5.助于消化

　　菠蘿是寒性的，在食用的時(shí)候不要一次性吃太多，適量食用能促進(jìn)人體的消化功能，能幫助清除殘留在體內(nèi)的毒素，還能有效的分解蛋白質(zhì)，增強(qiáng)胃腸間的蠕動(dòng)，達(dá)到一定的排毒效果，此外它還能幫助產(chǎn)后孕婦提高食欲，對(duì)產(chǎn)婦的健康比較有利。

　　菠蘿的吃法

　　菠蘿咕咾肉

　　食材準(zhǔn)備

　　菠蘿半個(gè)，里脊肉300g,青椒 1-2個(gè)，番茄醬4勺，生抽1勺，料酒2勺，淀粉適量，白醋1勺，白砂糖1勺，鹽1勺

　　制作方法

　　1、將里脊肉用刀背剁散，然后切成小塊，加入2勺料酒，1勺生抽，適量的淀粉腌制20分鐘左右，接下來將里脊肉裹上生粉備用。

　　2、起鍋燒油，油稍微多一些，油溫?zé)疗叱蔁嶂螅氯肜锛谷庹ㄖ两瘘S撈出，過一會(huì)兒再復(fù)炸一遍，使其更加酥脆。

　　3、重新起鍋燒油，放入4勺番茄醬，2勺白醋，1勺白糖，翻炒均勻。接下來依次放入青椒塊，炸好的里脊肉，和菠蘿塊，繼續(xù)翻炒均勻，出鍋前加入少量食用鹽調(diào)味即可。