橙子是冬季很常見的水果，它吃起來酸酸甜甜的，汁水也比較多，營養(yǎng)物質(zhì)也豐富，所以很多人都喜歡，那么大家知道吃橙子的好處有什么嗎?橙子的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成美味的菜式。一些人因為身體問題不適合吃橙子，橙子的禁忌有哪些?

　　橙子的好處有什么

　　一、降低血脂含量

　　常吃橙子可以降低血脂，主要是它當(dāng)中有豐富的果膠和纖維素，果膠這個物質(zhì)可以減少外源性膽固醇的吸收，還可以將身體中的脂類和膽固醇快速的排出體外，這樣就可以減少體內(nèi)的血脂。纖維素是人體需要的第七營養(yǎng)素，它能夠促進促進腸胃蠕動，有利于食物消化。

　　二、保護血管

　　老年朋友在平時可以常吃橙子，橙子里面的物質(zhì)能夠保護血管的健康。橙子中含有比較多的橙皮甙等活性成分，這個物質(zhì)到了身體中，可以降低血管的脆性，也能增加血管的彈性，達到保護血管的目的，常吃橙子改能夠很好的降低血脂。

　　三、治療口腔潰瘍

　　多數(shù)人在生活中都受到口腔潰瘍的困擾，我們應(yīng)該都知道，橙子里面含有比較多的維生素C，維生素C這個物質(zhì)到了我們的身體中，可以很好的保護潰瘍的表面，這樣能夠加快口腔潰瘍的愈合。維生素C這個物質(zhì)也可以提高人體免疫力，減少患感冒的可能。

　　四、醒酒舒壓

　　飲酒過多或宿醉者食用橙子，可以幫助排毒，促進消化功能恢復(fù)正常，進而醒酒。另外，橙子清新的香氣可以緩解緊張的神經(jīng)，舒緩情緒。

　　五、美容養(yǎng)顏

　　多巴氧化會聚合成黑色素，橙子中的維生素C可以抑制多巴氧化，防止色素沉著，使皮膚依舊白皙，其次，橙子中的抗氧化物質(zhì)，能有效清除體內(nèi)自由基，能延緩衰老，每天吃一個橙子助力大家擁有姣好的容顏。

　　橙子的吃法

　　一、香橙雞蛋羹

　　食材：橙子一個，雞蛋兩個，蓮子15克，百合六克，冰糖適量

　　做法：1、先把蓮子和百合用水浸泡開備用。

　　2、雞蛋放入碗里，用筷子打散。蛋液過兩次篩放在碗里，靜置半小時左右。

　　3、橙子洗干凈之后切成兩半，挖出果肉，留皮待用。