步驟
1、先將鮮蝦煮熟去頭去殼，芒果去皮去核切條，生菜切細絲。
2、將檸檬汁、橄欖油和黑胡椒粉拌勻成調味汁。
3、將原味卷餅加熱，放上生菜絲、蝦肉和芒果肉，淋上調味汁對折即可。
芒果青豆炒蝦仁
食材：櫻桃番茄、檸檬、鮮扇貝、中型芒果、紅朝天椒
步驟
1、雞蛋打散。 鮮蝦剝去外殼，去掉蝦線，清洗干凈，瀝凈水，加入蛋液、雞粉(5g)、鹽腌制20分鐘。
2、腌蝦仁的同時可以處理芒果。把芒果去皮，貼著芒果核下刀，橫著把芒果核兩側的果肉片下來，然后切成粒。
3、大火燒開鍋中的水，放入豌豆粒汆燙1分鐘，撈出瀝水。然后把腌好的蝦仁也放入水中汆燙1分鐘，撈出瀝水。
4、大火燒熱鍋中的油至6成熱，放入蝦仁和豌豆粒翻炒，然后再放入芒果粒，加鹽(5g)和雞粉(2g)調味即可出鍋。
1、芒果不能與海鮮同食
在自助廳，會有海鮮和新鮮的芒果，但是需要注意的是兩個不能同食，尤其大量吃海鮮在吃芒果，會出現過敏現象，因為兩者都屬易過敏食物，海鮮相對不容易消化，吃多了也會積食，腹痛等。
2、芒果不能與辛辣食物同食
辛辣食物包括蒜、姜、辣椒等，它們會增加體內熱氣，在加上芒果含有大量的果酸、氨基酸等在接觸皮膚后易造成過敏，而辛辣食物會加重過敏現象，同食也會造成腎臟的負擔。
3、芒果不能與酒類同食
酒與辛辣食物相同，不僅辣、刺激性強，還會有眩暈的感覺，如果有輕微的芒果過敏癥在加上飲用酒類就會給腎臟帶來難以消耗的感覺，甚至酒精中毒等。
結語：上文已經為大家介紹了芒果的好處，我們現在對芒果應該有了一些了解，喜歡吃芒果的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，也能夠預防多種疾病出現，不過大家在吃芒果的時候要知道它的禁忌。
