2、菠蘿蜜燉乳鴿

　　菠蘿蜜去掉果仁，少許幾片，和乳鴿放一起加入清水，用砂鍋慢慢燉煮。差不多一個小時左右就可出鍋，加入一些調味料。燉出來的味道香飄滿屋，而且吃起來香而不膩，還具有美容功效哦。它還具有補中益氣、提高睡眠質量、生津止渴等功效。

　　3、糯米釀菠蘿蜜

　　菠蘿蜜還可以做成糯米釀菠蘿蜜，就是將半個菠蘿蜜和少許糯米、白砂糖和雞油準備好。事先要將糯米放到干凈的水里浸泡一晚上，同時將菠蘿蜜的果肉都挖出來，并放到冰箱里。第二天將雞油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至開鍋，然后用小火蒸上一刻鐘的時間。再將白砂糖和蒸好的糯米放在一起攪拌，等白砂糖完全融化的時候，再放到冰箱里。放一段時間后，將菠蘿蜜里面的籽挖出來并添上糯米飯，就可以食用了。

　　菠蘿蜜的禁忌

　　1、禁止與蜂蜜同吃

　　不能和蜂蜜放在一起吃，是人們吃菠蘿蜜的重要禁忌，雖然這兩種食物單獨吃食對人體都有諸多好處，但把菠蘿蜜和蜂蜜放在一起吃，會對人類胃部產生明顯刺激，容易出現胃部脹痛，嚴重時還會讓人類出現胃部膨脹會危及生命。

　　2、禁止和茶一起吃

　　人們在吃菠蘿蜜的時候禁止喝茶，因為菠蘿蜜和茶都是寒性食物，如果它們搭配在一起吃，會讓人體吸收過多的寒性成分，容易加重人體腸胃負擔，有時會引發腹痛，還會引發腹瀉等多種不良癥狀。

　　3、禁止和蘿卜一起吃

　　平時大家吃菠蘿蜜的時候還不能和白蘿卜一起吃，因為這兩種食物是性質相克的存在，如果它們搭配在一起吃會導致食物中毒，會讓人們出現惡心，嘔吐和腹痛等多種不良癥狀，會嚴重危害人體健康。

　　4、禁止和桂圓一起吃

　　不能和桂圓放在一起吃，也是人們吃菠蘿蜜時必須要注意的禁忌，因為菠蘿蜜是性質寒涼的水果，而桂圓是性質溫熱的水果，它們性質相反，如果搭配在一起吃，不利于它們保健功效的發揮，而且會加重人體負擔，容易讓人體出現不良反應。

　　5、糖尿病人禁止吃

　　生活中那些患有糖尿病的人還禁止吃菠蘿蜜，因為菠蘿蜜是一種高糖水果，如果患有糖尿病的人在吃菠蘿蜜，會讓病情加重，容易出現糖尿病并發癥。

　　結語：上文已經為大家介紹了菠蘿蜜的功效，我們現在應該對菠蘿蜜應該有了一些了解，喜歡吃菠蘿蜜的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，人們在吃菠蘿蜜的時候要知道它的禁忌。