食材：5g燕窩、1個橙子、適量冰糖、適量清水
做法
1)燕窩、橙子 、冰糖。
2)燕窩以冷開水浸泡5-6個小時，挑去羽毛及雜質洗凈。
3)橙子用洗潔精或牙膏刷洗干凈。
4)洗凈的橙子切去底部，這是為了能夠放平穩。
5)橙子切開頂部 當蓋。
6)挖去部分橙肉，這樣才又空間塞燕窩。
7)燕窩放進橙子里，加點點水。
8)蓋上橙子蓋放入碗內或燉盅內。加水適量冰糖和清水，約大半碗這樣。挖出來的橙 肉也可以放在碗內一起燉。
9)放進鍋里隔水燉 (用燉盅就直接燉)2小時即可食用。
10)燉好的橙子燕窩。
1、吃橙子先后1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應及時刷牙漱口，免得對口腔牙齒無害。
3、不要用橙皮泡水飲用，由于橙皮上一般都市有保鮮劑，很難用水洗凈。
4、橙子與蝦不宜同食：橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質，易刺激胃，呈現嘔吐等征兆。
5、橙子與豬肉不宜同食：橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合，生成不利于人體消化的物質，從而發生惡心、腹痛等癥狀。
6、橙子忌與檳榔同食，檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅蟲等感化。
結語：上文已經為大家介紹了橙子的功效，對于這種常見的水果，大家了解的應該不多，多數人吃橙子，只是因為它味道很好，橙子可以為身體補充維生素C，還能預防感冒等疾病。
