蘋果是常見的水果，因為現在人們的科技發達了，所以一年四季都能看到。蘋果吃起來的口感很好，還富含有大量的營養成分，那么大家知道蘋果的功效有什么嗎?其實蘋果看似非常普通，不過它的吃法卻有很多，一些人不能吃蘋果，蘋果的禁忌是什么呢?
蘋果的功效
1、增進記憶
經常吃蘋果能夠幫助人們增進記憶、提高智能。主要是因為它當中含有豐富的糖、維生素和礦物質等，這些營養素都是我們大腦需要的物質，更重要的是它富含鋅元素。要知道鋅元素是人體內許多重要酶的組成部分，它也是促進生長發育的關鍵元素。
蘋果當中的鋅元素到了我們的身體，會通過酶廣泛作用參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。并且鋅元素還是構成與記憶力息息相關的核酸和蛋白質不能夠缺少的元素。缺鋅很有可能會使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良，這樣就會影響到記憶力。
2、降低膽固醇含量
平時常吃蘋果能夠幫助人體減少血液中膽固醇含量，這樣就能夠有效的增加膽汁分泌和膽汁酸功能，所以適當的吃蘋果能夠避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結石。有一些研究顯示，經常吃蘋果的人，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
3、通便和止瀉
蘋果當中含有的纖維素可以讓糞便變軟，當中的有機酸可以刺激腸胃蠕動，讓排便更順暢，另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。
4、降低血壓
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。
5、消除心理壓抑感
蘋果的香氣可以影響人的心理，可以消除心理壓抑感。有實驗證明。精神壓抑患者嗅蘋果香氣后。心情有好轉，更輕松愉快。失眠的人在睡覺之前嗅蘋果香味，也可以盡快入睡。
6、美容養顏
當然對于女性朋友們來說，蘋果還是非常好的美容食品，多吃蘋果可以讓我們的皮膚變得非常光滑細膩，而且時刻補充我們皮膚的水分，所以對于那些愛美的女性朋友們來說一天少吃一個蘋果。
1、直接洗干凈就吃
