火龍果主要分為白色果肉和紅色果肉兩種，它一身都是寶，因為經常食用會長壽，所以人們也將它稱為長壽果，關于火龍果的功效大家都知道嗎?火龍果的吃法有很多，人們除了直接吃火龍果，喜歡將它做成果汁。不過人體在有某些疾病的時候不適合吃火龍果，大家也需要簡單的知道火龍果的禁忌。
火龍果的功效
1、保護胃黏膜
常吃火龍果能夠保護人們的胃粘膜，它當中含有植物性白蛋白，要知道這是一種具有活性的白蛋白，在體內會自動與身體內的重金屬離子結合，然后經過身體的排泄系統排出體外，這樣就能夠起到很好的解毒效果。并且白蛋白對胃壁還有保護作用。
2、火龍果有助于減肥
想要減肥的人，在平時可以適當的吃火龍果，要知道每100克火龍果，僅含有60卡路里的熱量，它可以說是一種低脂、低熱的減肥水果。在火龍果中含有的纖維素較多，食用 之后會讓人產生飽腹感，這樣就能夠減少對于其他食物的攝取量。
3、火龍果防治貧血
對于有輕微貧血的患者來說，可以適當的吃火龍果，在火龍果當中含有豐富的鐵元素，鐵元素這種物質，到了身體中有助于促進血紅蛋白的生成，這樣還能夠有效的增加血紅細胞數量，所以說適當的吃火龍果，能夠起到防治貧血的作用。
4、有助于毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。火龍果中含有大量的水溶性纖維，可以將體內多余脂肪和毒素排出，清熱涼血，通便利尿，因此是不錯的減肥美容水果。
5、抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。
火龍果的吃法
火龍果番薯香奶飲
材料：火龍果100克，番薯100克，牛奶250毫升。
做法：番薯切成小方塊，隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊，與蒸熟了的番薯一起裝碗，淋上牛奶即可(喜歡甜食者，可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和適量點心，即成一頓美味營養的早餐。
功效：常吃可以提高免疫力，預防便秘和腸癌。
火龍果西米露
材料：火龍果1個，西米一把，冰糖、枸杞適量。
