香蕉是很常見的一種水果，多數(shù)的人都非常喜歡，香蕉本身具有很多的功效，它能夠預(yù)防便秘，還可以幫助人們睡眠，關(guān)于香蕉的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃香蕉的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、有助于通便
香蕉可以說是很有營養(yǎng)的一種水果，它含有豐富的膳食纖維中的果膠，這兩種物質(zhì)能夠促進腸蠕動，使排便順暢。大家在晚上睡覺前吃一根香蕉，能夠有效緩解習(xí)慣性便秘。并且香蕉味甘、性寒，它的性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便。
2、有助于抗抑郁
很多人不知道，其實香蕉能夠預(yù)防抑郁癥出現(xiàn)，它的營養(yǎng)物質(zhì)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素，這個物質(zhì)可以刺激神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺，讓人們感覺到歡樂、平靜及瞌睡的信號。患憂郁癥的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落。
3、有助于睡眠
香蕉是很有營養(yǎng)的一種水果，它含有豐富的鉀和鎂等物質(zhì)，能夠使心律心肌處于一個相對穩(wěn)定協(xié)調(diào)的狀態(tài)，讓人們一直在平和的心態(tài)，而且香蕉能促使人體產(chǎn)生一種叫6-羥色胺的物質(zhì)，要知道這個物質(zhì)會使人身心愉快，還可以起到鎮(zhèn)靜的作用。
4、有助于除癢
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。
5、有助于降壓
高血壓者體內(nèi)往往“鈉”多而“鉀”少，而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào)，所以每日吃3～5根香蕉，對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
6、有助于抗癌
通過動物實驗發(fā)現(xiàn)，香蕉具有一定抑制癌細胞的功效，能夠提高人體免疫力。日本帝京大學(xué)通過動物測試，比較香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨和柿子等多種水果的免疫活性，發(fā)現(xiàn)香蕉的效果佳，因為香蕉內(nèi)含有一種稱為“三硝基芴酮”(TNF)的抗癌物，有增加白細胞作用，可改善免疫系統(tǒng)功能。
香蕉的吃法
糖果香蕉
食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切開
