榴蓮是很常見的一種水果，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，榴蓮本身具有很多的功效，它能夠強身健體，還可以增強免疫力，關于榴蓮的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃榴蓮的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　榴蓮的功效

　　1、強健身體

　　常吃榴蓮能幫助人們強身健體，主要是在榴蓮當中含糖量是13%，含淀粉量是11%。這些物質能夠很好的補充體力，榴蓮當中也含有多種維生素以及礦物質，它們都有利于身體骨骼的發育和身體健康。所以說榴蓮特別適合孕婦和老年人食用，對于年輕人來說起到促進發育的作用。

　　2、增強免疫力

　　榴蓮中的營養物質豐富，常吃可以增強免疫力的，大家要知道在榴蓮中含有多種氨基酸，其中有一種氨基酸叫谷氨酸，這個物質是人體蛋白質構成的主要物質，對于糖轉化有著非常重要的作用。谷氨酸可以促進新陳代謝，可以提高人們的身體素質。

　　3、治療便秘

　　很多人都不知道，榴蓮能夠治療便秘，它會有這樣的功效，主要是因為在榴蓮當中含有非常豐富的膳食纖維，這個物質能夠促進腸胃的蠕動，把腸道當中一些堆積的物質吸附出來，它能夠讓腸道變得更干凈，對于便秘也起到很好的治療效果。

　　是需要注意的是，吃完榴蓮以后一定要及時喝水，不然纖維素沒有辦法被人體完全的吸收，但是喝水也不能太多，會對腸胃產生一定的刺激，出現不良的影響。

　　4、預防高血壓

　　很多人都患上了高血壓，而吃榴蓮就能夠預防這種情況，能夠起到調節血壓的作用。因為榴蓮當中含有鈣、鉀元素，這些元素能夠幫助蛋白質水解，達到治療高血壓的效果。

　　榴蓮的作用還是有很多的，經常吃榴蓮對身體健康也是有幫助的。榴蓮屬于熱性的食物，不能和寒性的食物同吃，否則會導致腸胃不適，出現腸絞痛等問題，而且榴蓮一次不能吃太多。

　　榴蓮的吃法

　　一、直接生吃

　　榴蓮簡單的吃法，就是生吃了。把榴蓮肉“解構”出來，大塊的感覺真不錯。

　　1、初次吃榴蓮，應小口吃

　　建議開始時小口小口地適應，很快你會愛上留戀的味道。但一次不可多吃，因其豐富的營養，腸胃無法完全吸收，而且榴蓮性溫，吃多易上火。

　　2、不可貪吃榴蓮，每天應不超過100克