橘子可以說是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，橘子本身具有很多對身體比較好的功效，它能夠為身體補充營養，還可以預防便秘，多數人吃橘子都是直接食用，它的吃法不止這一種，我們知道吃橘子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
橘子是一種很有營養的水果，它里面含有豐富的營養物質，可以這么說，一個成年人每天能夠吃上一個橘子，那么就可以滿足人體每日所需的維生素C的量，橘子能夠為身體補充維生素C ，這個物質還能夠起到很好的美容作用呢。
我們要知道，橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，并且在這些物質中，多數物質均是天然抗氧化劑。經常吃橘子能夠有效的降血脂、抗動脈粥樣硬化等各種疾病，橘子對于預防心血管疾病的發生大有益處。
很多人不知道，橘子能夠預防癌癥出現，如果人們能夠每天吃一個橘子，那么就可以起到防癌的作用。橘子中含有一種名為“諾米林”的物質，這個物質對人體非常好，它具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有防治作用。
橘子的里面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠，這些物質不但可以促進通便，而且還能夠對膽固醇起到降低的作用呢;
橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。
橘子中含有香精油，它能夠通過對內分泌系統的刺激，調節荷爾蒙的正常粉蜜，對人體的各類系統進行調養。
橘子含有較高含量的核黃素，即維生素B2。維生素B2是機體內許多酶系統的重要輔基組成成分，負責參與物質和能力的代謝。可通過參與碳水化合物、蛋白質和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質的利用，促進人體的生長發育。也可調節腎上腺素的分泌，強化肝臟功能。
橘子里面含有豐富的胡蘿卜素，而且含量比其他水果要高很多，胡蘿卜素和維生素A之間存在緊密的聯系，我們都知道維生素A對人體的皮膚和眼睛都非常有益，同時還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿卜素能夠提高身體的免疫力，而且對肺癌也能夠起到預防和抑制的作用。
烤橘子的做法
材料:鮮橘子1個(顏色微微發紅一點的好)。
做法
1、將橘子清洗干凈,同時準備一雙筷子。
2、把筷子插進橘子,不要插到頭。
