草莓營養物質豐富，有很多對身體比較好的功效，食用后能起到預防脫發美容的效果，關于草莓的吃法有很多，不管是直接吃，還是做成糖水都很美味，我們知道吃草莓的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、防止掉發
生活中多吃一點草莓能夠有效的預防脫發癥狀，草莓中含有豐富的葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6等物質，這些物質能夠幫助人們有效的預防頭發稀疏與脫落。草莓中也含有豐富的礦物質，如鎂和銅等，有助于防止真菌生長和頭皮屑。
2、美容作用
愛美的人在生活中可以多吃一點草莓，我們要知道草莓具有比較好的美容效果，主要是因為草莓富含抗氧化劑和維生素C，這個物質有助于延緩衰老，還可以幫助人們保持皮膚健康和長時間防皺。草莓中含有豐富的水楊酸，眾所周知，草莓是痤瘡的天敵，是完美的自制面膜。
3、預防心臟病
很多人應該不知道，其實草莓能夠幫助人們預防心臟病，主要是因為草莓中含有抗氧化劑和黃酮等基本營養，這些物質能夠預防引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。草莓中也具有抗炎特性，保護你的心臟。這是建議你多吃草莓的首要原因。
4、增強記憶力
假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，能刺激信號通路，有助于提高你的記憶。根據發表在神經病學年鑒的研究，每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強免疫系統，保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
6、有利于骨骼生長
吃草莓重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質，有助于促進骨骼生長和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。
7、有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量)，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外，高維C能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。
草莓的吃法
一、草莓糖水
1、草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈;
