石榴是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常的喜歡，石榴本身具有很多的功效，它能夠幫助我們補充營養，還可以護理皮膚。石榴的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道石榴的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、石榴有助于抗菌
石榴是一種很有營養的水果，它含有的物質對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌有很好的抑制效果，還可以預防溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等，石榴中的物質對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用。
2、石榴有助于補充營養
石榴可以說是含有豐富的水果糖類，優質蛋白等，這些物質都是人體需要的營養素，它們能夠補充人體的能量與熱量，還可以為人體提供缺失的微量元素與營養成分，經常吃石榴能夠幫助人體快速恢復，緩解疲勞。
3、石榴有助于美容護膚
石榴美膚的效果可以非常好，主要是因為石榴中含有兩大抗氧化成分，分別是紅石榴多酚與花青素，并且石榴中也含有亞麻油酸和多種維生素，這些物質可以幫助肌膚對抗氧化，美白肌膚，還能夠增加皮膚的彈性與潤澤度。
4、石榴有助于預防心血管疾病
紅石榴中的抗氧化劑水平高，能抵抗炎癥與自由基對人體的破壞作用，預防動脈粥樣硬化，預防癌癥，效果甚至高于紅葡萄酒。
5、石榴有助于緩解腹瀉痢疾
紅石榴含有生物堿，熊果酸等物質，有明顯的收斂抑菌的作用，能輔助治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥。
6、石榴能幫助預防胎兒腦損傷
石榴在中國傳統文化中有多子多福的含義，很多老人都喜歡給家里的孕婦買石榴吃，寓意良好，那么孕婦吃石榴好嗎?孕婦吃石榴是很好的，研究證明，孕婦在懷孕早期多喝石榴汁能降低胎兒大腦發育受到損傷的幾率，還能有效的改善孕早期婦女食欲不振的癥狀，幫助加強吸收營養。同時還能幫助保護神經系統，穩定孕婦情緒，緩解孕期抑郁等問題，但是好食物也不能不注意禁忌，有便秘，容易上火，糖尿病，胃炎，支氣管炎的癥狀的孕婦，好不要吃石榴，因為石榴性溫，糖多，容易加重病情。
石榴的吃法
蔓越莓石榴方塔
準備食材如下：全麥吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓干80克，石榴1個，雞蛋2個，鹽適量，黑胡椒粉少許
具體做法如下：蔓越莓切碎，去掉四邊的土司皮，一片切成4小塊，兩個雞蛋打散，過篩，每塊土司都均勻沾滿蛋液，放到160°C烤箱烤12分鐘，把烤好的土司塊放涼透，開始打發淡奶油，奶油和糖是10:1的比例，把干酪片一分為四，放一片干酪，涂抹一層淡奶油，不用太厚，再放上一塊吐司塊，再放干酪片，再抹淡奶油，接著在四周均勻都涂抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，頂部放上剝好的石榴即可。
