獼猴桃是一種很常見的水果，因為甜美可口多數的人都非常的喜歡，獼猴桃本身具有很多的功效，它能夠降低膽固醇，還可以降低血脂。關于獼猴桃的吃法有很多，并且都非常的美味，我們知道獼猴桃的禁忌嗎?下面會有詳細的介紹。
1.降低膽固醇
很多人應該不知道，其實獼猴桃可以幫助我們降低膽固醇，我們要選擇果肉和果皮相接的位置。獼猴桃中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是在皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
2.促消化
消化不是很好的人，可以經常吃一點獼猴桃，主要是因為獼猴桃中含有豐富的膳食纖維，這個物質到了我們的身體中，不但能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，常吃獼猴桃能夠防止便秘，清除體內有害代謝物。
3.降血脂
獼猴桃是一種很有營養的水果，它含有的營養物質可以說是非常豐富的，多吃一點獼猴桃能夠有效的抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，這樣就可以幫助我們防治動脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。
4.防癌抑腫瘤
常吃燒烤食物能使癌癥的發病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌癥發生。
5.增強體質
獼猴桃亦是滋補強壯之品，其中的營養物質可明顯提高肌體活性，促進新陳代謝，協調肌體機能，阻斷致癌物質，增強體質，延緩衰老。
獼猴桃的吃法
1、挖著吃
獼猴桃對半切開，直接用勺子挖著吃，簡單，粗暴。
2、切塊吃
獼猴桃去皮，切成塊放入碗中，用叉子叉著吃，覺得獼猴桃太酸的朋友，還可以淋一點蜂蜜。
3、榨汁喝
獼猴桃切塊，可以加入一些蘋果或梨或香蕉等，一起榨成果汁喝。
