火龍果可以說是很常見的一種水果，多數的人都非常的喜歡，火龍果本身具有很多的功效，它到了我們的身體中可以排毒養顏，還能夠預防便秘。多數人吃火龍果都是直接食用，它的禁忌是什么呢?感興趣的朋友要繼續看哦。
1、養顏美容
火龍果是很有營養的水果，它含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，這些物質都是水溶性維生素，到了我們的身體中，具有很好的抗氧化作用，多吃火龍果能夠清除人體內的自由基，起到抗衰老養顏美容的功效。
2、排出毒素
很多人應該不知道，其實火龍果能夠幫助我們排出身體中的毒素，火龍果中含有植物白蛋白，植這種植物蛋白有著膠質性，黏性的物質，它到了我們的身體中能夠和人體內的重金屬離子相結合，之后被人們排出體外。
3、預防便秘
經常出現便秘的人可以多吃火龍果，火龍果性涼，它也含有多種膳食纖維，這個物質到了我們的身體中，不會被身體吸收和消化，并且膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，排出人體腸道內的物質，可以有效的預防便秘。
4、預防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對于缺鐵性貧血的人而言，適當的食用火龍果能夠補血。
一、貴妃蚌炒火龍果
原料：貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克、鹽3克、雞精2克
做法
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘。
2、火龍果剝去殼取肉，切成塊，果殼洗凈留用。
3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。
二、火龍果酸奶汁
原料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個
做法
