牛油果可以說是一種網紅水果，很多人都非常的喜歡。吃牛油果能夠為我們的身體帶來很多的好處，它能夠預防便秘的出現，還可以護理頭發。牛油果的吃法有很多，它可以和多種食材一起食用，不過我們知道吃牛油果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
預防便秘
生活中總是出現便秘的朋友可以多吃牛油果，我們應該知道牛油果中含有豐富的纖維素，它的含量可以達到成人每日所需攝取量的34%，可以說是水果中的C位了。纖維素在進入胃里吸收膨脹，能夠幫助我們促進胃腸液分泌并促進胃腸壁蠕動，有預防便秘之功。
預防心血管疾病
牛油果是很有營養的一種水果，它本身含有大量不飽和脂肪酸，這個物質對我們的身體來說是比較重要的，它能降低血液中低密度脂蛋白膽固醇含量，能夠加快飽和脂肪酸分解代謝，可以有效降低身體中膽固醇的水平，預防動脈粥樣硬化及其他心血管疾病。
抗衰老
適當的吃一點牛油果能夠幫助我們抵抗身體衰老，牛油果中含有多種維生素和甘油酸，它含有的這些成分都是非常好的天然抗氧化劑，可以幫助人們清除細胞中的自由基，保持肌膚細膩有彈性，吃牛油果能夠防治色斑、淡化細紋。
護膚養發
牛油果中的植物乳化劑能夠消除皮膚表面水分和油的阻力，促進有效物質滲透進肌膚，幫助保持肌膚滋潤柔軟，防治毛孔粗大，所以牛油果油現在也被添加到恨到護膚品中。同時，牛油果中含有卵磷脂，它是保證頭發健康生長的重要成分，且牛油果親膚性好，容易被吸收，經常食用牛油果可以讓頭發柔亮順滑，還能恢復受損發質，尤其適合經常染發、燙發人群。
促進腦部發育
牛油果中葉酸含量也是很可觀的，一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%，孕婦適當食用牛油果有助于胎兒腦部發育，預防胎兒出現先天性神經管畸形。葉酸還能幫助降低中風、罹患心臟病的幾率。
美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬保健作用。
牛油果的吃法
一、直接新鮮食用
鱷梨有好的直接保鮮效果。它不僅能讓人嘗到鱷梨的原味，還能吸收鱷梨中的多種營養成分。通常，你可以買成熟的新鮮鱷梨，回家后用清水洗凈，用刀從中間切開，然后去掉里面的果仁，把果肉切成塊后直接吃。
二、做果醬吃
