6、把山楂泥倒入烤盤里，用刮片刮均勻，薄厚大約2-3mm;
7、烤箱調至70°中層，烘3-4小時，然后取出把烤盤放置通風處一夜，第二天用刮片輕輕揭開;
8、把山楂卷整形切片，卷成自己想要的大小卷即可。
山楂罐頭
用料：山楂、冰糖、白糖、水
做法：1、山楂洗凈，去掉山楂花嘴，用筆帽從花嘴處往前捅，去掉山楂核;
2、鍋內放清水，放入白糖、冰糖，大火燒開，轉中火煮一會兒;
3、湯汁稍微濃稠時，加入山楂，煮10分鐘即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易開裂。
1、吃山楂的時候不建議搭配海參一起吃，雖然在內陸地區的朋友，本身海參就吃的很少，但是這一點還是要給大家提醒一下。因為當這兩樣東西一起吃的時候，我們的腸胃會很難消化，胃部會感覺很不舒服，因此所以說海參和山楂要分開吃。
2、山楂不能和海鮮一起同吃，除了上面說到的海參之外，其他的海產品比如說海帶、海蟹、海蝦等，也不要和山楂一起吃。因為吃了之后，我們會有肚子疼的情況，還可能引起腹瀉以及惡心的問題。腸胃功能差的人，更加要注意這點。
3、山楂里面有很多的維生素C，對于我們的身體是很好的，但是當這些維生素C遇到豬肝的時候，就會被破壞，因此山楂不要搭配豬肝一起吃。有的人會在吃了豬肝之后感覺到嘴巴里面味道難聞，喜歡吃點水果來去異味，記得選擇別的水果。
4、山楂不能和火龍果一起吃，山楂和火龍果一起吃會引起消化不良、腹痛、腹脹等癥狀。
5、山楂和檸檬不能一起吃，會影響蛋白質吸收，不利于人體對蛋白質的消化和吸收，日常生活中應盡量避免搭配食用。
6、山楂和胡蘿卜不能一起吃，會破壞維生素C，不利于人體對維生素C的消化和吸收。
7、山楂和筍瓜不能一起吃，會引起身體不適，不利于人體的生長發育和新陳代謝，日常生活中應盡量避免食用。
結語：上文已經為大家介紹了山楂的功效，我們現在對山楂應該有了一些了解，喜歡吃山楂的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養的食物。
