葡萄是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，在平時多吃一點葡萄能夠為我們的身體帶來很多的好處，它可以幫助我們身體消化，還能夠預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，關(guān)于葡萄的吃法有不少，每一種都比較美味，食用葡萄也是有禁忌的，下面會有詳細的介紹。
1、助消化
葡萄本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是非常豐富的，葡萄汁也別一些科學(xué)家們成為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%，高者可達30左右。葡萄中含有的糖尿非常多，并且大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，這個可以很快的被我們的身體吸收。
如果生活中因為一些原因，我們出現(xiàn)了低血糖的情況，那么這個時候大家可以吃葡萄緩解，我們可以及時飲用葡萄汁，減少身體不適的情況，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含有豐富的酒石酸，更有幫助消化的作用。
2、預(yù)防癌癥
很多人應(yīng)該不知道，吃葡萄可以幫助我們預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，葡萄中含有的一些物質(zhì)可以幫助我們降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。特別是對于身體虛弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效，它還可以幫助我們預(yù)防癌癥。
3、補血
葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素多的水果，是貧血患者的營養(yǎng)食品。常食葡萄對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。葡萄制干后，糖和鐵的含量均相對增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。
4、預(yù)防心腦血管疾病
法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且葡萄能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
5、潤喉
聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢咽下，一日數(shù)次，也有一定輔助治療的作用。
6、減肥
新鮮葡萄100克，白糖適量。將葡萄洗凈去梗，用清潔紗布包扎后擠汁。取汁，加白糖調(diào)勻即成。一日分3次服完。葡萄汁具有和中健胃，增進食欲的功效。適用于嬰兒食欲不振，厭食諸癥。
7、抗輻射
對于經(jīng)常在電腦旁上班的白領(lǐng)們，多吃葡萄有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化;減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害。
8、保護眼睛
保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲;增強夜視力、減少視網(wǎng)膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預(yù)防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎。
葡萄的吃法
自制葡萄酒
