百香果大家應該都吃過，直接吃的時候非常酸，很少有人會這樣吃，多數情況下都是做成一些飲料。百香果的作用是什么?這種水果的營養價值很高，所以能帶來很大的好處。百香果在吃的時候，還有一些禁忌大家要注意。想了解百香果的做法，請看下文!
百香果的作用
1、天然保健作用
百香果里面有一百多種生物堿和黃酮類的物質，這些成分是十分寶貴的，如果經常補充，我們的身體就會比較健康。另外百香果還含有氨基酸和礦物質等等，每個人想要維持機體的正常運作，都離不開它們，因此它的天然保健效果很好。
2、美容養顏
多數的水果都有美容的效果，百香果也不例外。由于它含有豐富的維生素，特別是維生素C，因此經常吃可以讓我們的皮膚變得更加白皙和細膩。吃百香果的時候如果搭配上蜂蜜或者是酸奶，那么綜合下，美容的效果還會更好哦。
3、改善便秘作用
吃百香果有緩解便秘的效果，吃過百香果的人都知道，它的果肉中有很多的種子，這些種子人體是不容易消化的，吃了之后很快就會排出來。百香果可以讓腸道的蠕動速度變快，從而解決便秘的問題。平時排便不暢的人，應該常吃。
4、滋陰補腎作用
百香果含有維生素E、番茄紅素，對生殖系統的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用后，覺得晚上起床的次數明顯減少，故百香果有滋陰補腎之說。
原味百香果汁
原料：百香果1個，蜂蜜1匙，白糖半匙，純凈水300ml(一杯)。
做法
1.將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中。
2.加入蜂蜜，白糖打勻過濾后倒入杯中即可飲用。
百香牛奶汁
原料：百香果1個，蜂蜜1大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許。
