檸檬是一種很常見的水果，深受人們的喜歡，在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c檸檬能夠為我們的身體帶來很多的功效，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，生活中關(guān)于檸檬的吃法有不少，并且每一種吃法都非常的美味，不過我們知道食用檸檬的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
檸檬生津解暑開胃
檸檬具有開胃解暑的效果，它本身味酸、微苦，不能像其他的水果一樣生食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以幫助我們增加食欲，開胃醒脾。一些人身體會有比較嚴重的濕氣，很多人神疲乏力，長時間的工作會導(dǎo)致胃口不好，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
能預(yù)防心血管疾病
很多人應(yīng)該不知道，其實檸檬是可以幫助我們預(yù)防心血管疾病出現(xiàn)的，檸檬會有這樣的功效主要是因為檸檬本身含有豐富的維生素C和維生素P，大家應(yīng)該知道這兩種物質(zhì)能增強血管彈性和韌性，所以說多吃檸檬可以預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。
延緩衰老抑制色素沉著
檸檬可以幫助人們抵抗衰老，檸檬中含有豐富的維生素B1維生素B2維生素C等多種人們需要的營養(yǎng)物質(zhì)，并且檸檬也含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，抗氧化的效果是非常好的，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老有很不錯的效果。
檸檬有助于美白與抗菌消炎
檸檬中含有的維生素C有抗菌消炎的作用，同時檸檬中還富含有機酸、檸檬酸等，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效，能幫助美白肌膚。
檸檬有助于減肥瘦身
檸檬中含有的維生素B1，維生素B2能夠促進脂肪分解，檸檬的熱量極低，同時檸檬還有利尿作用，有助于消除水腫型肥胖。
一般人均可食用檸檬。尤其是暑熱口干煩躁、消化不良者，維生素C缺乏者，胎動不安的孕婦，腎結(jié)石患者，高血壓、心肌梗死患者適宜食用。而胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食檸檬。
一、檸檬水(減肥、提神)
做法：①將檸檬切成厚度均勻的薄片，裝入密封保鮮盒。
②將裝好的檸檬片放入冰箱冷凍室，喝的時候根據(jù)個人口味放適量在被子里，用水直接沖泡。
③可適當(dāng)加入蜂蜜或者冰糖調(diào)味(糖尿病或者血糖偏高的朋友切忌食用蜂蜜)。
tips：用溫水或者冷水沖泡，避免水溫過高將檸檬里面的維生素、香氣破壞掉。
二、檸檬薏米水(美白)
做法：①薏米先過一道水，洗凈后冷水浸泡3小時左右。
