櫻桃是一種很常見的水果，很多人都比較喜歡，在平時適當的吃一點櫻桃能夠為我們的身體帶來很多的好處，它本身具有多種功效。生活中櫻桃的吃法有很多，做出的食物都比較美味，不過我們知道食用櫻桃的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.促進減肥
櫻桃本身含有豐富的營養物質，它本身含有的卡路里可以說是比較低的，在平時多吃一點櫻桃可以幫助我們減肥，它含有的物質可以增加我們的飽腹感，已經有實驗表明，櫻桃中含有的物質也可以幫助我們降低血液中脂肪的濃度。
2.促進心臟健康
很多人不知道，其實櫻桃可以幫助我們保護心臟，櫻桃會有這樣的功效，主要是因為它本身含有豐富的抗氧化劑，這個物質可以幫助我們改善心血管狀況。心臟不是特別好的朋友，或是患有心臟病的朋友可以吃一點，酸櫻桃可以降低中風的風險。
3.抗氧化劑的來源
櫻桃中含有豐富的花青素，我們要知道這個物質具有很好的功效，它可以幫助我們增強抗氧化和抗炎活性，可以幫助我們癌細胞的生長。身體使用抗氧化劑可以幫助吧我們防止氧氣的損害，氧氣在很多疾病中起到重要的作用，并且與癌癥，心臟病和癡呆癥等健康狀況有關。
櫻桃的另一個好處是它們可以對抗損害眼睛的自由基。黃斑變性和青光眼是由自由基和氧化應激引起的。
因為櫻桃富含維生素C，它們可以改善皮膚的健康。櫻桃對皮膚的好處包括它們能夠減少影響皮膚的炎癥，改善彈性和減少衰老跡象。
4.治療痛風
痛風是一種關節炎病癥，主要影響腳趾。由于過量的尿酸，大腳趾變得僵硬，發炎和疼痛。高尿酸水平可導致更嚴重的健康問題，例如糖尿病，腎病和心臟病。
一項關于關節炎和風濕病的研究評估了633名患有痛風的患者，他們在兩天的時間內接受了櫻桃提取物的治療。這種櫻桃治療將痛風發作的風險降低了35%。
5.減少炎癥
櫻桃是好的抗炎食品之一。發表在《國際運動營養學會雜志》上的一項研究評估了櫻桃在劇烈運動中減少肌肉損傷和疼痛的能力。
6.鉀含量高
一杯櫻桃可以達到建議的每日鉀含量的9%。它可以為您的身體提供所需的礦物質。鉀對心臟，腎臟，大腦和肌肉組織至關重要。
櫻桃的吃法
糖漬櫻桃罐頭
用料
櫻桃(500g)、細砂糖(180g)、水(320g)
做法步驟
1、挑選新鮮飽滿的優質櫻桃，洗凈備用;
