3.冰凍荔枝
做法：將荔枝剝殼去核后，放鹽水里泡一會兒，然后放入保鮮盒冷凍大約3小時。
這個方法是我自己推薦的，身邊的小伙伴試了后都贊不絕口。
一定要泡鹽水一會兒!待會兒吃起來特別清爽好吃。
咬開后有點荔枝味冰沙的感覺!
不宜空腹食用
荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃粘膜，出現胃痛胃脹癥狀。
一次不宜吃太多
大量進食荔枝會引起低血糖，這是因為含有的糖分大部分是果糖，果糖被機體吸收后必須經過一系列酶催化才能變為葡萄糖被人體利用。短時間內進食太多荔枝則會導致大量果糖積累在血管里，致使轉化酶“供不應求”，不能及時將果糖轉化為葡萄糖。另外果糖還會刺激人體分泌胰島素，從而導致血液內葡萄糖供不應出現低血糖癥狀。
糖尿病人慎食
荔枝含糖量高，糖尿病不宜食用。
咽炎或扁桃體炎患者、陰虛火旺、痔瘡、便秘、血熱等癥不宜食用，以免加重病情。
吃荔枝吃出酒駕
開車不要吃荔枝，不然很容易被誤判為酒駕。荔枝儲存過久，會發生無氧呼吸，產生酒精和二氧化碳。此外荔枝的高糖分讓口腔細菌代謝加速，產生酒精、乙酸、甲烷等物質，引起酒精測試儀的誤報。
吃完荔枝記得漱漱口，如果被查到，申請驗個血，就能證明清白了。
吃荔枝吃出低血糖
由于荔枝的果糖含量高，大量進食荔枝后，果糖不能及時轉化成葡萄糖，卻會刺激胰島素分泌，從而出現“突發性低血糖”癥狀，輕者頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌，嚴重的甚至會發生昏迷、抽搐、心律不齊。
結語：上文已經為大家介紹了荔枝的好處，我們現在應該對荔枝有了一些了解，喜歡吃荔枝的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體提供需要的營養物質，還能夠預防疾病，不錯吃的時候應該要注意它得一些禁忌。
