(1)準備新鮮檸檬兩個，蜂蜜500毫升，一個干凈的玻璃容器。
(2)把檸檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里，一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入。旋緊玻璃容器蓋，放入冰箱中冷藏。
(3)第二天，用一杯溫開水調入兩勺泡好的蜂蜜檸檬汁，攪拌均勻即可飲用。
2、檸檬可樂生姜茶
(1)準備一塊生姜，切10片左右。檸檬一個切1-2片。可樂一杯，大概500-600毫升。
(2)將可樂、生姜一起放入小鍋中大火煮沸，煮沸后改小火煮3-5分鐘。
(3)后放入檸檬片，煮1分鐘就可以了，倒入杯中就可以直接飲用了，主要是可以驅寒暖胃。
3、鮮檸檬直接飲用
將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子后直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。
4、糖漬檸檬
將檸檬洗凈,切片、去籽后,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)。
5、檸檬馬蹄湯
用新鮮檸檬1個帶皮切片，馬蹄(荸薺)5個削皮，共同煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經常飲用，可以預防高血壓，對心肌梗死患者改善癥狀有益處。
6、檸檬用于烹飪
烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
7、檸檬甘蔗水
用新鮮帶皮檸檬60克，新鮮甘蔗250克，切碎略搗，絞汁后徐徐服用。用于飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴。
海味與檸檬食物相克：海味食品如蝦、蟹、海參、海蜇等,均含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬含果酸較多。若二者同時食用,果酸會使蛋白質凝固,也可與鈣結合生成不易于消化的物質,降低食物的營養價值,導致胃腸不適。
牛奶與檸檬食物相克：同食影響胃、腸的消化。
結語：上面已經為大家介紹了檸檬的功效，大家可以將檸檬做成上述的飲品和食物，食用后不但味道很好，營養物質也比較豐富。不過在吃檸檬的時候，不能將其與海鮮等食物一起吃。
