葡萄是我們生活中比較常見的一種水果，就因?yàn)樗鹈揽煽诒蝗藗兿矚g，葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，如果經(jīng)常吃對(duì)我們的身體也有很好的功效。葡萄雖然好也有飲食禁忌，對(duì)葡萄感興趣的朋友，可不能錯(cuò)過這篇文章哦。

　　葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.緩解低血糖癥狀:葡萄含糖量也別的高，它含有豐富的果糖和葡萄糖，里面葡萄糖的含量尤其的高。還能夠很快的被人體吸收和消化，所以如果有低血糖的情況出現(xiàn)，我們可以喝一點(diǎn)葡萄汁緩解。

　　2.預(yù)防心腦血管病:經(jīng)常吃葡萄對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病有不錯(cuò)效果，它可以預(yù)防血栓的形成，經(jīng)常食用葡萄可以降低我們身體膽固醇的含量，對(duì)于降低血小板的凝聚力也有不錯(cuò)的效果。

　　3.抗衰老:葡萄中含有一種領(lǐng)類黃酮，它是比較強(qiáng)的抗氧化劑，在我們出現(xiàn)疲勞的時(shí)候可以多吃一點(diǎn)葡萄，它能有效的緩解疲憊的感覺，對(duì)于抗衰老也有不錯(cuò)的效果，在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)。

　　4.葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。

　　5.葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。

　　葡萄的飲食禁忌

　　1、忌不洗

　　因?yàn)槠咸言谏L(zhǎng)的過程中，為了防治害蟲，通常會(huì)噴灑很多的農(nóng)藥 ，我們?cè)谇逑雌咸训臅r(shí)候，通常會(huì)看到水面漂有很多油狀的東西，這些油狀的東西就是農(nóng)藥，我們?cè)谇逑雌咸训臅r(shí)候，在水中的油狀的東西消失后，可以把葡萄掰下來(lái)一個(gè)一個(gè)地清洗，直到清洗干凈為止。

　　2、忌同食牛奶

　　我們?cè)谶M(jìn)食葡萄的時(shí)候，還要注意在進(jìn)食葡萄后，不要馬上飲用牛奶，因?yàn)槠咸押胸S富的維生素C 和果酸，維生素C和果酸都是酸性的。而牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在遇到酸后，會(huì)發(fā)生變性，影響我們?nèi)梭w對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。

　　3、忌不漱口

　　發(fā)酵糖類含有對(duì)牙齒有害的成分，而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，所以如果吃完葡萄后不漱口，口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒，所以家必備提供您一定要注意衛(wèi)生。

　　4、忌吃海鮮

　　沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習(xí)慣，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃，一旦同食，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

　　5、忌喝水

　　如果吃完葡萄后立刻喝水，很容易馬上引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤?rùn)腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來(lái)不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉，所以切記，切記。

　　6、忌吃太多

　　因?yàn)槠咸训暮橇亢芨撸蕴悄虿∪饲f(wàn)別吃葡萄，另外女孩子在懷孕的時(shí)候也要堤防孕婦糖尿病，所以吃葡萄要適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃含水豐富的食品。