鳳梨大家都吃過吧。雖然在日常生活中人們會(huì)把鳳梨和菠蘿分不清，那么鳳梨怎么吃呢?吃鳳梨有什么好處呢?鳳梨的功效與作用有哪些呢?怎么區(qū)別鳳梨和菠蘿呢?大家一起跟小編來了解一下吧。

　　鳳梨怎么吃

　　1. 蒸熟了吃——止咳化痰

　　川貝燉雪梨

　　這是一種傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品，先把梨從蒂下三分之一處切下當(dāng)蓋，挖去梨心，掏空梨中間果肉、并切塊;再把川貝母細(xì)粉(3克左右配1個(gè)梨)及適量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸鍋里，大火蒸45分鐘左右，取出后即可食用。這種吃法不僅潤(rùn)肺，還有止咳化痰之功效。周圍親朋如果有嗓子不舒服的話，盡可以放心食用。

　　2. 榨汁喝——潤(rùn)肺生津

　　把生梨去皮、去核，用榨汁機(jī)榨汁后取400毫升左右，再與10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分鐘后即可服用。常飲此汁可以潤(rùn)肺生津、利咽開音。

　　3. 煮水喝湯——健脾潤(rùn)肺

　　冰糖銀耳雪梨

　　這種方法制作簡(jiǎn)便，把生梨切片，再與冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮，可以起到健脾、潤(rùn)肺、止咳的作用。平時(shí)也可以把其當(dāng)做甜點(diǎn)食用。

　　鳳梨和菠蘿的區(qū)別

　　1、從生物學(xué)的角度來講，鳳梨和菠蘿是不一樣的，它們是兩種不同的水果。可能從表面上來看是比較的相似的，但是當(dāng)我們把鳳梨和菠蘿削皮之后，如果是需要用刀劃出一道道溝的，這就是菠蘿，而鳳梨只是需要把外皮去掉就可以了。這就是兩者大的區(qū)別。

　　2、在外形上面鳳梨和菠蘿也是有區(qū)別的，鳳梨的葉子一般都是不帶齒狀的，味道也是比較的甜的，食用的時(shí)候是可以直接的食用的，但是菠蘿的葉子是帶有齒狀的，果肉需要經(jīng)過鹽水泡制之后才能食用。鳳梨的產(chǎn)量要比菠蘿少，所以說它的價(jià)格也是比菠蘿的價(jià)格高一點(diǎn)的。

　　3、鳳梨和菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎是相同的，它們都是含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，對(duì)我們的身體健康都是有好處的。菠蘿中含有的糖和酶還具有一定的利尿作用，對(duì)高血壓的人也是比較的有利的。另外菠蘿還可以幫助促進(jìn)新陳代謝。

　　4.菠蘿和其他水果一樣，有一部分的人食用了之后是會(huì)過敏的。過敏的反應(yīng)也是在十五分鐘內(nèi)就會(huì)發(fā)生的。但是鳳梨一般都是沒有過敏的情況發(fā)生的。它的性能是比較的溫和的。菠蘿和鳳梨都是具有降溫的作用的，在夏季的時(shí)候都是比較的炎熱的，這個(gè)時(shí)候我們就可以食用一點(diǎn)菠蘿或者是鳳梨來幫助降溫，效果也是比較的明顯的。

　　鳳梨的功效與作用

　　減肥

　　鳳梨幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。