生活中有很多人都非常喜歡吃草莓，草莓中的營養諸多。有的人喜歡用草莓做罐頭，可是凍草莓能不能做罐頭呢?今天小編給大家講講冷凍草莓怎么做罐頭、吃草莓的好處以及怎樣挑選草莓。一起來了解一下。

　　冷凍草莓怎么做罐頭

　　凍草莓罐頭的制作方法一

　　消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸發即可使用將冰糖煮融化后,倒入洗凈瀝干水份的草莓,將水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開,再開大火煮開后即可關火,將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中。蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可。

　　凍草莓罐頭的制作方法二

　　首先草莓,洗干凈,去蒂,把電飯鍋洗干凈放入水。水不要太多,不要超過草莓,因為草莓自己會產水的,太多的話草莓味道會沖淡的。電飯鍋放好蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵,不要走開哦,要看著的,不然等會煮開了會流出來哦,等到你聽到咕嘟咕嘟的聲音時就開了,可以掀開鍋蓋看看,然后拔掉電飯鍋插線,再稍微悶一下下,掀開鍋蓋,放兩勺蜂蜜,再蓋上鍋蓋,等2分鐘,再把鍋蓋拿下來。加入適量冰糖。

　　凍草莓罐頭的制作方法三

　　消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸發即可使用,將冰糖煮融化后,倒入洗凈瀝干水份的草莓,將水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開。煮開后即可關火,將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中。蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可。

　　吃草莓的好處

　　防止掉發

　　草莓含有葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6，這有助于防止你的頭發稀疏與脫落。此外，礦物質，如鎂和銅等，有助于防止真菌生長和頭皮屑。自制草莓發膜也非常適合你的頭發。

　　美容作用

　　草莓富含抗氧化劑和維生素C，有助于延緩衰老，保持皮膚健康和長時間防皺。草莓還是水楊酸的天然來源，眾所周知，草莓是痤瘡的天敵，是完美的自制面膜。

　　預防心臟病

　　草莓含有抗氧化劑和黃酮等基本營養，有利于防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，保護你的心臟。這是建議你多吃草莓的首要原因。

　　增強記憶力

　　假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，能刺激信號通路，有助于提高你的記憶。根據發表在神經病學年鑒的研究，每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。

　　增強抵抗力

　　草莓富含維生素C，有助于增強免疫系統，保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。