在日常生活中，什么是桑葚。桑葚有改善皮膚血液的供應，可以使皮膚白嫩以及烏發等作用。對老年人是一種抗衰老的良藥，桑葚成熟時，還可以用來泡茶喝，具有明目，緩解眼睛疲勞干澀的作用。那下面我們一起來看看桑葚可以補血嗎?

　　什么是桑椹

　　桑葚，又作桑椹，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時采收，去雜質，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

　　營養功效

　　桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，于果實紅熟時采收，曬干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用于肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘、糖尿病等癥。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病癥具有輔助功效。桑椹具有促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效。

　　桑葚可以補血嗎

　　1、治療血虛導致的失眠患者

　　將桑葚放入鍋中，加入適量的清水進行熬煮。首先需要將水燒開，然后再文火熬煮十分鐘就可以了。這種方法制作出來的桑葚水，不僅味道酸甜，在睡覺之前的一個小時服用還具有安神的作用，特別是血虛所導致失眠的患者更是應該多吃一些，能夠有效的提高睡眠質量。

　　2、治療貧血

　　將桑葚還有龍眼肉一起熬煮，并且按照2比1的比例進行，冷卻之后再加上一些蜂蜜，然后就可以服用了。這種方法能夠很好的治療貧血，并且所用的器皿一定要是砂鍋，不能夠食用鐵鍋，避免藥效受到影響。

　　3、治療便秘

　　將桑葚、肉蓯蓉、炒貝殼以及黑芝麻準備用，然后一起放入鍋中加清水進行煎煮，建議每天服用一劑。這道方子能夠有效的治療便秘的情況，起到潤腸通便的作用。

　　4、滋陰補血

　　身體如果出現陰血虧損的情況，那就需要多服用一些桑葚，起到滋陰補血的效果。陰血虧損的癥狀主要表現為頭暈目眩、須發早白以及女性月經不調或者是提早閉經的情況，生活中一定要注意分辨并且及時治療。

　　5、治療肝腎虧虛

　　將桑葚和糯米一起洗干凈，然后放入鍋中熬粥，后再加入冰糖趁熱服用，建議每天服用一劑就可以了。這種方子可以有效的起到滋陰養生以及養血等作用，適合一些肝腎虧虛的患者服用，特別是視力下降嚴重、頭暈目眩、腰膝酸軟以及頭發早白等情況。

　　6、治療須發早白

　　將新鮮的黑桑葚搗爛，過濾留下汁液。將汁液放入鍋中，加入白糖以及蜂蜜，煮開并且熬成濃膏。冷卻之后放到瓶子中備用，建議每天可以服用三次，每次服用兩湯匙就夠了，用溫開水送服，能夠很好的治療少年白頭等情況。