功效五：通便
草莓中含有果膠和纖維素，可以有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘、痔瘡，甚至腸癌的發(fā)生。
草莓如何挑選
草莓在水果店、超市都是可以買(mǎi)到的，那么我們?nèi)绾尾拍芴暨x到新鮮又滿意的草莓呢?
1、選擇色澤鮮亮有光澤的;
2、選擇摸起來(lái)比較結(jié)實(shí)的，手感比較較硬的;
3、形狀比較畸形的草莓也不要買(mǎi);
4、表面有些細(xì)小絨毛的草莓適合買(mǎi)。
這些都是比較直觀的感受，大家在看到草莓的時(shí)候就能辨認(rèn)出來(lái)，那么還有一些也是需要注意的，那就是過(guò)于鮮亮的草莓和個(gè)頭太大的草莓，為什么?原來(lái)草莓在種植的過(guò)程中經(jīng)常會(huì)添加催熟劑，而這些可能是催熟劑或者一些化學(xué)制劑的功效，如果比普通草莓個(gè)頭大太多的話，好還是別買(mǎi)哦，那些添加制劑都是會(huì)對(duì)身體造成影響的，尤其是小孩子，經(jīng)常吃用來(lái)催熟劑的食物很容易出現(xiàn)早熟等身體狀況。
草莓應(yīng)該怎么保存
草莓的保鮮期并不長(zhǎng)，因此學(xué)會(huì)保存草莓是很重要的哦，草莓的含水量比較豐富，加上果肉的組織比較嬌嫩，稍微擠壓碰撞就可能弄破，很容易遭受微生物的污染而變質(zhì)，一般來(lái)說(shuō)，草莓在3天左右就就會(huì)變色變味，對(duì)味道和口感的影響比較大，下面這些保存草莓的小TIPS應(yīng)該可以幫你!
1、購(gòu)買(mǎi)草莓時(shí)選擇新鮮的;
2、買(mǎi)回草莓時(shí)不要碰撞或者擠壓到了，好好“呵護(hù)”它;
3、買(mǎi)回來(lái)的草莓好吃多少洗多少，切忌一次全洗了，把沒(méi)洗的放進(jìn)冰箱能保存久一些;
4、草莓好放在10度以下的溫度保存，但是好不要低于零度;
草莓想要保存，好不要沾水。
孕婦是可以吃草莓的，而且草莓還是孕婦不錯(cuò)的食物呢，在孕期經(jīng)常吃一些草莓可以補(bǔ)充維生素，草莓中含有大量的維生素C和胡蘿卜素，有潤(rùn)肺生津、健脾胃的效果。孕婦懷孕后很容易出現(xiàn)食欲減弱的情況，這樣可是會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失的，這時(shí)候不妨吃一些草莓，可以增強(qiáng)食欲，另外，草莓當(dāng)中含有大量的維生素C，可以有效地預(yù)防孕期牙齦出血，其中含有的鐵還能補(bǔ)血呢。
此外，孕婦吃草莓還對(duì)胎兒的發(fā)育有利呢，草莓的味道比較酸甜，胎兒在發(fā)育的時(shí)候，骨骼需要大量的礦物質(zhì)，鈣鹽要沉積下來(lái)形成骨骼就離不開(kāi)酸味食物的幫助，因此孕媽媽經(jīng)常吃一些草莓還能促進(jìn)寶寶的發(fā)育呢!
但是孕媽媽們需要擔(dān)心的是，現(xiàn)在的草莓種植中經(jīng)常會(huì)添加激素，而激素對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是很有害處的，所以大家好選擇一些自己比較放心的草莓來(lái)源來(lái)獲取草莓，或者不要吃太多，適當(dāng)吃一些。
總結(jié)：草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，本文有詳細(xì)給大家列舉了。草莓的營(yíng)養(yǎng)十分吩咐，并且沒(méi)有多少禁忌，適合經(jīng)常吃。但是吃草莓要在時(shí)節(jié)。并且要學(xué)會(huì)如何挑選新鮮的草莓。孕婦也可以適量的吃一些草莓，對(duì)母體和肚子里面的胎兒都非常有好處。
