在生活當(dāng)中，蓮霧不是很常見(jiàn)，但大多數(shù)的人都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)蓮霧這個(gè)名字。蓮霧是一種水果，對(duì)人體有許多益處。那么，蓮霧怎么吃呢?蓮霧有哪些功效與作用呢?一般多少錢一斤呢?接下來(lái)，大家就一起來(lái)看看吧。

　　蓮霧怎么吃

　　蜂蜜堅(jiān)果蓮霧

　　將芝麻炒香，再把花生等個(gè)大的堅(jiān)果碾碎，之后又把削下來(lái)的蓮霧花瓣部分切碎，再加入蜂蜜攪拌。

　　用小勺將做好的“蜂蜜堅(jiān)果甜碎”舀到蓮霧上，同蓮霧一起吃。蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，蓮霧淡淡清香和冰涼的水分，交匯在一起，很享受。

　　蓮霧芝麻糊

　　用芝麻花生混合醬一小勺，加煉乳適量，攪拌均勻，涂抹在蓮霧上，同蓮霧一起吃。奶香里透著花生芝麻香和蓮霧的清香，冰涼，甜潤(rùn)。

　　蓮霧拌海蜇

　　1、將海蜇皮和雞胸肉洗干凈切絲，蓮霧洗干凈對(duì)半切開(kāi)去籽，切絲。胡蘿卜去皮切絲，將蔥洗干凈切絲。

　　2、鍋中加半鍋水燒開(kāi)，放入雞胸肉及海蜇皮煮熟，撈出、瀝干，盛在碗中加入A料蓮霧、蒜味花生仁、蔥絲、胡蘿卜絲，攪拌均勻即可盛出。

　　蓮霧沙拉盅

　　1、苦瓜去子切成薄片，西洋芹切成薄片，一起放人冰水泡10分鐘;

　　2、蘆筍，蝦仁燙熟備用;

　　3、蓮霧切去頂部的l/3，挖掉內(nèi)部;

　　4、放人處理好的材科，淋上沙撾醬即可。

　　牛奶蓮霧汁