因此，建議便秘的患者多吃一些新鮮的蘋果(每日早晚可空腹吃蘋果1~2個)，而腹瀉的患者不妨把蘋果煮熟了來吃。

　　此外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的佳水果之一。

　　熟蘋果還可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。

　　蘋果還可以怎么熱著吃

　　制作方法

　　原料：蘋果、葡萄干、水。

　　1、將蘋果連皮切成六至八瓣，放進適量冷水鍋內煮。

　　2、待水開后，將蘋果取出，連皮吃下。

　　3、可以待蘋果熟后加入幾粒葡萄干。

　　提醒

　　蘋果熟吃時好連皮一起食用。這是因為，國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，可以更好地起到輔助降低血脂的作用。

　　蘋果搭配豬肉降壓降脂、祛味

　　許多人都習慣燉肉時放點山楂，這樣可以起到降低血脂的作用，但因山楂會刺激胃酸分泌，因此不適合胃潰瘍患者食用。你不妨在燉肉時，放些蘋果，既增加營養又可抑制膽固醇升高，而且即便是胃不好的人也可以放心食用。

　　為什么

　　首先，蘋果可以抑制膽固醇升高。因為蘋果中富含蘋果酸、膳食纖維、果膠等物質，這些物質促使血中膽固醇向膽酸轉化，起到降低膽固醇的效果，這樣人們在食用肉類時就可以避免吸收過多的膽固醇。

　　其次，蘋果的果香可以消除豬肉的獨特異味。

　　第三，蘋果可降血壓、保護心腦血管健康。

　　蘋果富含鉀鹽，進入人體血液后，能將鈉鹽置換出，并排出體外，從而可降低高血壓，對動脈硬化、冠心病、腦血管病有保護作用，可以為心腦血管疾病患者食用肉類提供“保護傘”。

　　蘋果粥

　　粥食有的重在散風去熱、甘潤降火、消煩解燥;有的重在養胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥;有的重在潤肺養肝、益精生血、壯腎強筋，都不失為秋季保健佳品。經常服食，能軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽，對中老年人尤為適宜。 蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結、高血壓等。

　　材料

　　蘋果500克，西米100克，白糖100克，水適量。

　　做法

　　蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。

　　結語：或許很多人都沒有想過將蘋果熱著吃，但是通過文中的介紹，我們知道了蘋果熱著吃的功效是這么的厲害，如果想要將蘋果的功效發揮的大，那么不妨推薦一下這種蘋果的吃法。