怎樣挑選石榴

　　看顏色

　　很多人都認為石榴要紅紅的才是甜的，但是買回家后卻發現并不如想象那般。

　　其實，石榴的顏色要是黃色的才是甜好吃的。如果是買回家打算存放很久就可以挑選綠色未熟的石榴。

　　看光澤

　　石榴表皮光滑，挑選石榴的時候也可以根據石榴的表皮光澤度來判斷石榴的好壞。

　　如果石榴的表皮是光滑發亮的，那這個石榴就是新鮮的，反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑，說明這個石榴已經存放很久不再新鮮了。

　　看硬度

　　我們挑選石榴時可以用指腹稍稍按壓石榴的表皮，成熟飽滿的石榴皮肉緊繃，按下去會有硬實感，但是不新鮮或者內部已經發爛的石榴按下去則會軟軟的比較松弛。

　　看開口

　　正常生長成熟的石榴開口也是自然開裂的，這樣的開口不會影響石榴的品質及口感。

　　但也有一些石榴是因為雨水和日曬而導致的非自然開口，這樣的開口會影響石榴的口感，果粒也不夠飽滿。

　　看傷口

　　在挑選石榴的時候好是選擇表面沒有傷口的石榴，表皮完整不帶劃痕的石榴可以存放的比較久，如果可以好還帶一截枝條的是好的。

　　因為石榴表皮如果受傷有了疤痕會使石榴水分流失較快，不易保存。

　　挑時間

　　石榴果實成熟期是每年的9-10月，這個時期購買的石榴是好新鮮的石榴，味道與品質也有保障。

　　而其他時期購買石榴就要謹慎挑選了，注意不要買到壞掉的石榴。

　　結語：通過上文的閱讀相信大家對于吃什么有效止血明目強身已經有了一定的了解了，生活中我們可以適當的吃點石榴，不僅口感很棒而且有著非常好的強身作用。對于止血明目也有著非常不錯的效果，所以應該常吃。