3、潤腸通便
初春時節，氣候還是比較干燥的，容易使人津液不足、上火便秘。而甘蔗的含水量較大，可快速緩解口干舌燥等癥狀，還能去火、退熱、潤腸通便，解決便秘困擾。
甘蔗針對不同需求的各種吃法
吃甘蔗并不一定非要直接啃，根據個人的體質，還可以有不同的吃法。
1、榨汁解酒
飲酒過度時，慢慢啃甘蔗當然也可以，但是解酒的速度肯定是緩慢的，不如直接榨汁喝下去，能治熱傷、心煩，解酒的效果也是相當明顯。
2、煮粥治咳嗽
深冬和初春時，咳嗽的人很多，要達到潤肺止咳的目的，可將甘蔗和梨一起榨汁飲用；或者用甘蔗汁和小米一起熬煮，對咳嗽也是有著很好的療效的。
3、與蜂蜜同飲治便秘
甘蔗榨汁后，與蜂蜜攪勻，空腹喝下去，可治便秘。若是便秘癥狀較嚴重，可早晚各喝一次，很快就可以看到效果了。
4、與生姜汁同飲治反胃
甘蔗也具有養胃功效，若是感覺反胃想吐，將甘蔗和生姜榨汁后一同服下，能治胃部不適。
小貼士
若是覺得甘蔗生食有些涼，可以切成小段，放在鍋里煮十分鐘左右，趁熱削皮食用，口感更甜。
若是吃到紅色瓤的甘蔗，一定要扔掉，這種甘蔗已經變質，吃了會引起中毒。
結語：二月本來就比較短暫，現在也已過去大半了，然而，二月的養生重點大家有沒有抓住呢？春天快到了，我們應補充體力、養胃健脾、潤燥排毒，以好的狀態開始嶄新的一年。而做到這些很簡單，多吃甘蔗就可以了。甘蔗的營養豐富、功效顯著、口感香甜，好吃又養生，何樂而不為呢？
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