水果是人們常用來補充身體微量元素的食物，除了水果自身的營養價值，它對促進人體健康起到決定性的作用，就連市面上賣的保健品也是從水果中提煉出來的。水果一般分為兩種，有皮和無皮，簡單點說就是吃果肉不吃皮，或者果肉和皮都是可以吃的。但往往人們不吃的果皮，其作用卻非同一般。
按照目前情況來看，多數水果皮都是有不同的價值，而香蕉就是其中一個。香蕉是多數人所喜歡的水果，但多數人會在吃完它之后就將它的皮給丟掉。其實，它的皮是可以用來治療多種疾病，皮自身也存在相應的營養。
一、香蕉皮好處多
這種水果的果肉很受人們歡迎，但對于它表面的皮卻不是很受歡迎。因為它的皮很容易招來諸多小飛蟲，由于氧化作用，它的氣味也會有所變化。其實，香蕉皮是可以用來治病。能治療高血壓、中風、痔瘡等。香蕉皮含有多糖、蛋白質、維生素C等營養成分，還有一種能抑制真菌和細菌滋生的有效成分蕉皮素。
二、香蕉皮治療多種疾病
1、皮膚瘙癢
多數人身上會出現不同癥狀的瘙癢，這些一般被稱為皮膚瘙癢，瘙癢的部位可以是面部，也可以是腿部，就連腳部也是會出現的。香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生，它可治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處，如腳癬、手癬、體癬等部位，反復摩擦，連用數日，即可奏效。
2、凍瘡
季節性變化的反差，使人們的身體出現不同的癥狀。冬季的到來，多數人的手部及其他部位會出現不同程度的凍瘡現象，用香蕉皮治療凍瘡非常有效，將新鮮的香蕉皮敷在凍瘡表面，能減輕腫脹，簡便易行。有的人腳都會因為干燥而發生或多或少的皸裂現象，如果用香蕉皮連續擦拭干燥處，可以讓人們的肌膚細滑滋潤起來。
